250 gr margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 4,5 su bardağı un (aldığı kadar)..
Malzemeler: 250 gr kavurma 1 adet orta boy soğan 3 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz Karabiber Maydanoz..
Beyaz Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeler : (Coleslaw Salatası) Yarım beyaz lahana 2 Tane havuç İsteğe bağlı 1 diş sarımsak 5 Yemek kaşığı süzme yoğurt 2 Yemek kaşığı mayonez 2 Yemek kaşığı üzüm sirkesi Tuz 1 Tatlı kaş..
Ayvalık Tostu Malzemeleri ( 2 kişilik ) 4 parça ayvalık tost ekmeği 12 ince dilim kaşar peyniri 6 adet sosis 7-8 ince dilim salam 5-6 dilim sucuk 1 adet domates 6 kaşık rus salatası 2-3 adet salatalık turşusu Hazırlanış..
4 Tane büyük ayva Yaklaşık 2 litre su 1 Kg. Şeker Yarım çay kaşığı limontuzu Hazırlanışı : Ayvaları soyun minik minik doğrayın, limonlu suya atin. Ayvalar bu sayede kararmaz. Benim ayvalarım soyup doğrayınca tarttım ta..
Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü (markette tabak içinde 2 adet çıkandan..) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet küçük soğan 8-9 dal maydanoz 4 yemek kaşığı domates sosu veya 1 tatlı kaşığı salça 1 adet ..
Malzemeler: 1 adet yufka 100 gram Pastırma 100 gram Kaşar Peyniri 2 adet Domates 1 adet Biber 2 yemek kaşığı Maydanoz Sıvıyağ..
Malzemeler: 300 gram Tavuk 1 avuç Ceviz İçi 3 diş Sarımsak 3 dilim Ekmek 100 ml Süt Kırmızı biber 1 yemek kaşığı Zeytinyağı..
Malzemeler: 9 adet Etimek 1 su bardağı Şeker 1 su bardağı Su 1 kg Süt 2 yemek kaşığı Un 2 yemek kaşığı Nişasta Hindistan Cevizi..
Malzemeler: 500 gram Kıyma 1 adet Soğan 1,5 bardak Köftelik Bulgur 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Yenibahar Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gr Tavuk Kuşbaşı 1 adet Soğan 1 adet Kırmızı Biber 5 adet Çarliston Biber 3 diş Sarımsak 2 domates 1 tatlı kaşığı Şeker Tuz, karabiber Kekik Zeytinyağı Soya Sos..
Malzemeler: 365 gram Un (2,5 su bardağı) 1/2 su bardağı Pudra Şekeri 250 gram Tereyağı 1 paket Hamur Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Vanilya Özütü Not: Kullandığım bardak 250 cc'dir...
Domatesli Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeler : 3 kilo domates (soyup robottan geçirelim ya da doğrayın) Yaklaşık yarım kilo kıl biber (sizler acı süs biber vs. kullanabilirsiniz) 1 çay bardağı elma ya da üzüm sirkesi (ik..
Elmalı Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi İçin Malzemeler 4 yumurta 1, 5 su bardağı şeker yarım su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2, 5 su bardağı un 3 orta boy soyulmuş rendelenmiş elma ..
15 tane kuru incir 1 litre süt Süslemek için ceviz Hazırlanışı : İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarim saat yumuşasın. Ardından minik minik doğrayalım. Sütümüzü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya getirin. Ne ılık ..
Malzemeler : Hamuru için gerekenler : 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı sirke 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı yoğurt (isteyen süt koysun) 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ Çay kaşığının ucuy..
Malzemeler: 8 dilim Ekmek 400 gr. vişne 1 su bardağı Şeker Kremşanti..
Malzemeler: 1 bardak Çilek 1/4 bardak Bal 1/2 bardak Su 1 bardak Süt..
Malzemeler: 6 kalem Kuzu Pirzola 100 gram Ekmek Kırıntısı 1 yemek kaşığı Parmesan Peyniri 2 adet Yumurta Sıvıyağ Tuz Karabiber..
300 gr. dana kuşbaşı et 2 tane patlıcan 2 tane kabak 250 gr. taze fasulye 3-4 tane patates Birer tane kırmızı ve yeşil biber 3-4 diş sarımsak 3-4 tane domates Not : Bütün sebzeleri ayni büyüklükte doğrayın Yaklaşık 4-5 y..
Burrito için Malzemeler: Uno Tam Buğday Lavaş 200 gram Tavuk 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon Zeytinyağı 2 diş Sarımsak Taze Kişniş 1/4 bardak Meksika Fasulyesi 1/4 bardak Pilav 1/2 adet Misket Limonu 1 ade..
Sarıyer Böreği için Malzemeler: 1 adet Soğan 250 gram Kıyma 1 bardak Süt 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 16 adet baklava yufkası Adımlar: 1- Kıymayı kızgın yapda kavurun. Soğanı ekleyin 5 dakika daha kavurun. 2- ..
Malzemeler : 1 tane yumurta 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı tahin 1 su bardağı iri halde kırılmış ceviz 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 3 su bardağı un..
Malzemeler: 2 orta boy Kabak 1/2 bağ Taze Soğan 1/4 bağ Dereotu / Maydanoz 75 gram Beyaz Peynir 2 Yumurta 65 gram Un Tuz Karabiber..
Malzemeler: 4 haşlanmış Yumurta 1,5 yemek kaşığı Mayonez 1/2 çay kaşığı Hardal Tuz Paprika Maydanoz..
Croque Madame için Malzemeler: 120 ml süt 1 çay kaşığı un 15 gram Emmental 15 gram Parmesan 2 büyük tost ekmeği 1 dilim emmental 1 dilim dana jambon 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tereyağı..
Fırında Muzlu Donut için Malzemeler: 2 adet Muz 1/2 bardak Şeker 1 Yumurta 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 1 bardak Un 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Vanilya Tuz..
Krem Şantili İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler; Hamuru için; Yarım paket margarin oda sıcaklığında 1 su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı yoğurt 1 yumurta 1 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı irmik 1 paket vanilya Yarım ..
Damla Tatlısı (Cevizli) Tarifi İçin Malzemeler 2 adet yumurta ( Birinin sarısı üzerine ) 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 150 gr eritilmiş margarin veya tereyağ 1..
Krep İçin Gerekli Malzemeler; 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağından biraz az un sıvıyağ Hazırlanışı; 1.2 su bardağından biraz az un ve 2 su bardağı sütü derince bir kapta çırpalım. 2.Daha sonra ..