malzemeler; 200 gr tereyağı 2 yumurta yarım su bardağı su 1 fiske tuz 3,5 su bardağı un Harcı için; 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 pırasa 2-3 dilim beyaz peynir kaşar peynir tercihe göre kırmızı pul biber Sosu için; 1 kutu..
Kek için: 1 su bardağı Süt 1 yemek kaşığı Limon Suyu 400 gram Şeker 250 gram Un 160 ml Sıvıyağ 1 su bardağı Su 1 çay kaşığı Kahve 100 gram Kakao 1 çay kaşığı Vanilya Özütü 1 çay kaşığı Karbonat 1/2 çay kaşığı Kabartma To..
Çikolatalı CheesecakeTabanı İçin 2 paket 200 gr Eti Burçak Bisküvi 2 çorba kaşığı 50 gr Tereyağı 1 çorba kaşığı 20 gr Kakao Cheesecake İçi İçin 1 su bardağı 175 gr Çikolata 3 su bardağı+1 kahve filcanı625 gr Labne Peyni..
Patates Pizzası için malzemeler: 1 adet biraz irice patates 1 yumurta tuz, karabiber 1 yemek kaşığı zeytinyağı üzeri için 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 adet yeşil biber yarım kırmızı biber yeşil ve siyah zeytin sucuk dili..
6 adet Hamburger Köftesi için: 400-500gr. kıyma 1 adet soğan 1 orta boy yumurta 1 silme tatlı kaşığı + biraz daha ucuyla tuz 1 silme tatlı kaşığı to kırmızı biber karabiber 1er tatlı kaşığı pekmez ve üzüm sirkesi 2-3 diş..
Perişan Kurabiye İçin Malzemeler: 100gr. tereyağı 1 su bardağına yakın tozşeker 1 portakal kabuğu rendesi 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 2 orta boy yumurta 8-10 adet suda bekletilmiş süzülmüş ve küp doğranmış incir 4-5 yemek k..
İrmik Helvası İçin Malzemeler: 1 çay bardağı sıvıyağ (100ml) 1 su bardağından 1 parmak eksik (200ml) irmik 2 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmasın) 1 su bardağı tozşeker 1 buçuk su bardağı su 1 su bardağı süt yarım su ba..
Pratik Rulo Börek İçin Malzemeler: 2 adet yufka ıslatmak için: yaklaşık çeyrek su bardağı (60-70ml) zeytinyağı veya sıvıyağ ve aynı ölçüde su börek harcını istediğiniz gibi peynirli kıymalı börek olarak hazırlayabilirsin..
Tepside Mercimek Köftesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı ince bulgur 1er silme tatlı kaşığı kimyon ve kırmızı toz biber tuz 1 limon su..
125 gr tereyağı 100 gr çiğ badem 1 su bardağı irmik 1 su bardağı beyaz un 1 yumurta Ballı şerbet için, Yarım su bardağı bal Yarım su bardağı su Portakal çiçeği sulu şerbet için, Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağ..
Marinasyon icin: 1 Limon 2 diş Sarımsak 1 dal Biberiyenin yaprakları 1 tatlı kaşığı Kekik 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz, Karabiber Naneli Sos için: 10 dal Nane 1 Limonun kabuklarının rendesi 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tu..
100 g yulaflı veya petit beurre bisküvi, 1 yemek kaşığı tereyağı, 2-3 yemek kaşığı süt. İç harcı için; 200 g krem peynir, 200 ml krema, 2 yumurta, 1/2 su bardağı şeker, 1 tepeleme yemek kaşığı un, Üzeri için; Sevdiğini..
Napolitan (3 Lezzetli) Dondurma İçin Malzemeler: 2 paket süt kreması + 200ml. süt (veya 3 paket krema ile daha yoğun tatlı yapabilirsiniz) 2 adet yumurta akı 1 su bardağı tozşeker 4 yemek kaşığı su 2 paket toz vanilya v..
Mayalı Düğüm Açma Çörek için malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağından biraz az sıvıyağ 2 yemek kaşığı tozşeker 1 paket yaşmaya 2 adet yumurta (sarılarını üzeri için ayırın) yaklaşık 7-8 ba..
Fırın Sütlaç İçin Malzemeler: 1 çay bardağı pirinç (kırıklı da olabilir) yarım bir su bardağı arası su (pirinçleri haşlamak için) 1 litre tam yağlı süt 1 su bardağı tozşeker 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı (tepeleme olma..
Ağızda Dağılan Kavanoz Kurabiyesi İçin Malzemeler: 150gr. tereyağı 1 yumurta akı 3 yemek kaşığı doluca nişasta 2 yemek kaşığı doluca pudra şekeri 1 çay bardağı sıvıyağ yaklaşık 3- 3buçuk bardak arası un 1 paket vanilya 1..
Pastane Usulü Fındıklı Şekerpare için malzemeler (bardak ölçüsü 250ml) 125gr. tereyağı 1 su bardağı pudra şekeri 2 yumurta (1 sarısı üzerine) yarım su bardağı sıvıyağ 1 su bardağında 2 parmak eksik irmik (200ml) yaklaşı..
Muhallebili Damla Sakızlı Güllaç İçin Malzemeler: Muhallebi için yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı nişasta yarım çay kaşığı damla sakızı 3/4 su bardağı tozşeker (1 bardaktan 2 parmak eksik) 2 su bardağı süt (500ml) 8 y..
Tavuklu Tel şehriye salatası için malzemeler: (5-6 kişilik) Tel Şehriyeyi haşlamak için: 1 su bardağı tel şehriye 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 buçuk su bardağından biraz az sıcak su 1 silme çay kaşığı tuz Ayrıca: 1er b..
MALZEMELER Muhallebi için; 1 lt süt, 1/2 su bardağı un, 1/2 su bardağı nişasta, 1/2 su bardağı şeker, 2 tatlı kaşığı tereyağı, 1 parça damla sakızı, 1 paket şekerli vanilin, Mandalinalı Jöle için; 12 adet mandalinanın ..
İÇ HARCI İÇİN, 1 Çay kaşığı Pul biber 1 Soğan 1 Kase Beyaz Peynir Yarım kilo Ispanak HAMURU İÇİN Tuz 1 Yumurta 4 Bardak Un 4 Yemek kaşığı Tereyağ..
1 su bardağı Sıvı Yağ, 1/2 su bardağı oda sıcaklığında su, 1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için kullanılacak), 1 tatlı kaşığı Tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı mahlep (opsiyonel), 3..
Antep Fıstıklı Katmer için malzemeler: (2 adet katmer için) İrmik kaymağı: 1 su bardağı süt, 1 yemek kaşığı hafif tepeleme irmik 6 adet baklava yufkası 4 yemek kaşığı antep fıstığı 2 yemek kaşığı tereyağı yaklaşık 2-3 ta..
Milföy Pastası İçin Gereken Malzemeler: Yaklaşık 8 adet mini pastacık için 6 kare milföy hamuru İstediğiniz bir pasta kreması..
Sebzeli Tava Böreği İçin Malzemeler: 2 adet pırasa 1 adet havuç 1er adet kırmızı ve yeşil biber ufak bir parça lahana tuz, kırmızı pul biber, karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı Ayrıca börek için 2 adet yumurta yarım barda..
MALZEMELER • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur, • 3 adet orta boy patates, • 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası, • 1,5 su bardağı sıcak su, • Tuz, • Patatesleri haşlamak için ekstra su. İç Harcı için; • 1 adet büyü..
Kedi Dili Ekler Malzemeleri: 1 paket kedi dili (24 adet) Kreması için: 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı nişasta 3 yemek kaşığı şeker 1 adet yumurta 100gram labne peyniri 1 paket vanilya Şerbeti için: 1 su bardağı şeker 1 ..
Malzemeler: 18x28cm ebatlarında ufak boy fırın kabı için ( isterseniz fırın kabınıza göre arttırabilirsiniz) 18 yaprak baklava yufkası Yaklaşık 100gr tereyağı Yaklaşık 100gr. toz Antep fıstığı Şerbet için: 3 bardak to..
Malzemeler: (4 dilim, yarım pide için) 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 200gr. kadar kıyma 1 adet soğan 2-3 adet sivribiber 1 kase rendelenmiş kaşar ayrıca tereyağı süslemek için domates dilimleri ve kıyılmış maydanoz..
Malzemeler: (yaklaşık 26-28cm. lik bir tava için) 250 gr. taze tel kadayıf 3 yemek kaşığı tereyağı (iyice oda ısısında yumuşamış) 1 tatlı kaşığı pekmez 1 büyük kase ceviziçi Şerbeti için 1 su bardağı su 2 su bardağı şeke..