Kanal D ekranlarında yayınlanan Evim Lokanta - Yahni 2 adet patates 250 gr arpacık soğan 3 adet havuç 1 kg kuşbaşı kuzu eti 3 adet domates 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaş..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici, annesi Havva Hanım ve Ayşe Hanım 9. bölümde Maraş Kıvrımı tarifi verdiler MALZEMELER Hamuru İçin: 1 Adet Yumurta Sarısı 10 Su Bardağı Un 3,5 Bardak Su 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Şerbet..
Kanal D de yayınlanan Şef Burak Zafer Sırmaçekici 20. Bölüm'de Pane Tavuk ve Soğan Halkası tarifi verdi!..
Kanal D de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 20. Bölüm'de Fıstıklı Tart tarifi verdi!..
Kanal D de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 19. Bölüm'de Şeftali Tatlısı tarifi verdi!-Şeftali Tatlısı-MALZEMELER-6 Adet Şeftali-1 Kutu Süt Kreması-1,5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri-1 Kase Ah..
Kanal d de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 18. Bölüm'de Şinitzel tarifi verdi!Şinitzel MALZEMELER 500 gr Bonfile 2 Adet Tavuk Göğsü Pane İçin: 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Galeta U..
Kanal d ekranlarında yayınlanan Evim Lokanta programı Şef Burak Zafer Sırmaçekici 17. Bölüm'de Acı Badem Kurabiyesi tarifi verdi!Acı Badem Kurabiyesi MALZEMELER 375 gr Toz Şeker 250 gr Badem Unu 6 Adet Yumurta Beya..
Domatesli Pilav Malzemeleri 1.5 su bardağı pirinç 1.5 kg domates 2 dal yeşil soğan Bir tutam dereotu Bir tutam kuzu kulağı Bir tutam maydanoz Bir tutam roka 2 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Tuz..
Bonfile Tandır Malzemeleri 5 parça dana bonfile 400 gr bebek patates 3 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 2 dal kereviz sapı 2 dal biberiye 1 tutam zencefil 1.5 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 3 yemek kaşığı elma sirkesi 4 ..
Nursel ve konukları, birbirinden lezzetli yemekler yapıyor; çok değerli püf noktaları veriyor. Bu bölümde Gaziantep'ten gelen usta şefler, künefe yapıyorlar!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 21. Bölüm'de Karamelli Lokma tarifi verdi! Karamelli Lokma MALZEMELER Hamuru İçin: 4 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Bardak Su 1 T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 18. Bölüm'de Patates Salatası tarifi verdi! Patates Salatası MALZEMELER 2 Yemek Kaşığı Mayonez 2 Yemek Kaşığı Taneli Hardal Yarım Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Adet Patates..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 22. Bölüm'de Krokanlı Pasta tarifi verdi! Krokanlı Pasta MALZEMELER Keki İçin: 6 Adet Yumurta 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 1 - 1/4 Su Bardağı Un Yarım Paket Kabartma Tozu 1 Tutam Tuz Kreması İçi..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 22. Bölüm'de Börekitas tarifi verdi! Börekitas MALZEMELER 7 Su Bardağı Su 6 Adet Patlıcan 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Su Bardağı Su 200 gr Eski Kaşar 1 Adet Yumurta 4 Yemek Kaşığı T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de İspanyol Usulü Cheesecake tarifi verdi! İspanyol Usulü Cheesecake MALZEMELER 4 Kutu Krem Peynir 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 2 Paket Krema 4 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Un 1..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Yer Fıstıklı Tavuk Şiş tarifi verdi! Yer Fıstıklı Tavuk Şiş MALZEMELER 1 kg Tavuk Kalça 4 Avuç Yer Fıstığı 8-10 Dal Taze Soğan 2 Adet Acı Biber 5-6 cm'lik Zencefil 1 Ade..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 24. Bölüm'de Fırın Makarna tarifi verdi! Fırın Makarna MALZEMELER 3 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 4 Adet Sarımsak 1 Paket Makarna Tatlı Kaşığı Tuz 1 Kutu Krema 1 Kase Lor Peyniri 150 gr Kaşar P..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve misafiri Liza Hanım 23. Bölüm'de Topik tarifi verdiler! Topik MALZEMELER İç Malzemeleri: 2 kg Kırmızı Soğan 2 Çay Kaşığı Toz Şeker 3 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 3 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü 3 Ta..
Magnolia Malzemeleri 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 100 gr krema 1 paket bebe bisküvisi 10 adet çilek 1 yemek kaşığı tereyağı..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 26. Bölüm'de Sandviç Kek tarifi verdi! Sandviç Kek MALZEMELER 1 + 1/4 Su Bardağı Şeker 2,5 Su Bardağı Un Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1 Su Bardağı Kako Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat ..
Evim Lokanta 27. Bölüm Fragmanı yayında! Şef Burak Zafer Sırmaçekici Salı günü bizlere Otlu Peynirli Ekmek, Bezeli Pasta ve Çikolata Topları tarifi veriyor...
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 27. Bölüm'de Otlu Peynirli Ekmek tarifi verdi! Otlu Peynirli Ekmek MALZEMELER 6 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Maya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Bardak Su 1 Yemek Kaşığı Şeker 150 gr Kaşar Peyniri 150..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 27. Bölüm'de Çikolata Topları tarifi verdi! Çikolata Topları MALZEMELER 1,5 Su Bardağı Krema 2,5 Su Bardağı Çikolata 1 Tutam Tuz Hindistan Cevizi Toz Fıstık Badem Unu Türk Kahvesi..
Nursel'le Evin Tadı 8. Bölümde; Nursel, diyetisyen Çağatay Demir ile birlikte Şile'nin Ovacık Köyü'nde birbirinden doğal yemekler yapıyor!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Perde Pilavı tarifi verdi İzle..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Frenk Tavası tarifi verdi! İzle..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Katmer tarifi verdi! Katmer MALZEMELER 5 Su Bardağı Un 2 Su Bardağından Az Su Sıvı Yağ Kaymak Toz Fıstık Toz Şeker..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 29. Bölüm'de Tuzlu Tart tarifi verdi! Tuzlu Tart MALZEMELER 2 + 3/4 Su Bardağı Un Yarım Paketten Biraz Fazla Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Adet Yumurta İçi İçin: 2 Adet Kabak 1 Paket ..
Nursel'le Evin Tadı 10. Bölüm Fragmanı yayında! Nursel, kızıyla birlikte mutfağa giriyor; Şambali tatlısı, etli karnıyarık ve Boşnak böreği yapıyor!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 30. Bölüm'de Ballı Baklavalı Cheesecake tarifi verdi! Ballı Baklavalı Cheesecake MALZEMELER 3 Kutu Krem Peynir 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 6-7 Adet Baklava Yufkası Yemek Kaşığı Tereyağı ..