Malzemeler: 500 gram Kıyma 1 adet Soğan 1,5 bardak Köftelik Bulgur 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Yenibahar Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gr Tavuk Kuşbaşı 1 adet Soğan 1 adet Kırmızı Biber 5 adet Çarliston Biber 3 diş Sarımsak 2 domates 1 tatlı kaşığı Şeker Tuz, karabiber Kekik Zeytinyağı Soya Sos..
Malzemeler: 365 gram Un (2,5 su bardağı) 1/2 su bardağı Pudra Şekeri 250 gram Tereyağı 1 paket Hamur Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Vanilya Özütü Not: Kullandığım bardak 250 cc'dir...
Malzemeler: 8 dilim Ekmek 400 gr. vişne 1 su bardağı Şeker Kremşanti..
Malzemeler: 1 bardak Çilek 1/4 bardak Bal 1/2 bardak Su 1 bardak Süt..
Malzemeler: 6 kalem Kuzu Pirzola 100 gram Ekmek Kırıntısı 1 yemek kaşığı Parmesan Peyniri 2 adet Yumurta Sıvıyağ Tuz Karabiber..
Malzemeler: 2 orta boy Kabak 1/2 bağ Taze Soğan 1/4 bağ Dereotu / Maydanoz 75 gram Beyaz Peynir 2 Yumurta 65 gram Un Tuz Karabiber..
Malzemeler: 4 haşlanmış Yumurta 1,5 yemek kaşığı Mayonez 1/2 çay kaşığı Hardal Tuz Paprika Maydanoz..
Croque Madame için Malzemeler: 120 ml süt 1 çay kaşığı un 15 gram Emmental 15 gram Parmesan 2 büyük tost ekmeği 1 dilim emmental 1 dilim dana jambon 1 yumurta 2 tatlı kaşığı tereyağı..
Fırında Muzlu Donut için Malzemeler: 2 adet Muz 1/2 bardak Şeker 1 Yumurta 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 1 bardak Un 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Vanilya Tuz..
Malzemeler: 4 adet Jumbo Karides 2 yemek kaşığı Mayonez 1 yemek kaşığı Ketçap 1 tatlı kaşığı Worcestershire Sos Tabasco Sirke Şeker Yeşillik Avokado..
Malzemeler: 1/2 su bardağı Tereyağı 2 su bardağı Un 1 paket Hamur Kabartma Tozu 1,5 su bardağı Şeker 3 adet Yumurta 1 su bardağı Süt 1 çay kaşığı Vanilya Özütü Tuz..
Susamlı Tavuk için Malzemeler: 1 yemek kaşığı Bal 1 yemek kaşığı Susam 3 yemek kaşığı Soya Sos 1 diş Sarımsak 1 Yumurta Beyazı 2 yemek kaşığı Mısır Nişastası 300 gram Tavuk 2 dal Taze Soğan Susamyağı Tuz, Karabiber..
110 gram donmuş Çilek 1 yemek kaşığı Şeker 250 ml Süt 2 Top Çilekli Dondurma..
Malzemeler: Lavaş Ekmeği 2 paket Ton Balığı 1/4 bardak Zeytin 1/2 Kırmızı Soğan 2 yemek kaşığı Maydanoz 1 Limon Suyu 1 diş Sarımsak Zeytinyağı Roka..
Malzemeler 2 yumurta 1,5 kahve fincanı şeker 1,5 kahve fincanı süt 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 su bardağı un 1,5 yemek kaşığı kakao yarım paket kabartma tozu Kreması İçin; 1 paket krema (200 ml) 1 paket toz krem şanti 2 ..
Malzemeler: 150 gram Kıyma 2 adet Yumurta 1 Soğan 2 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Dolmalık Fistik Yenibahar Karabiber Kimyon Tuz 2 yumurta..
Malzemeler: 1 bardak Süt 1/4 bardak Krema 2 yemek kaşığı Kakao 1/2 bardak Şeker 1/2 bardak Bitter Çikolata 2 bardak Buz 1 Top Çikolatalı Dondurma..
Malzemeler: 7 adet Sandviç Ekmeği 7 dilim Jambon 7 dilim Kaşar Peyniri 1 yemek kaşığı Hardal 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Tereyağı 1 tatlı kaşığı Worcestershire Sos 1/2 çay kaşığı Soğan Tozu Haşhaş..
500 gram Levrek 8 adet Cherry Domates 5 adet Arpacık Soğan 4 diş bütün Sarımsak 5 adet İzmir Enginarı Zeytinyağı 1 Limon Tuz Karabiber..
1/2 paket lazanya İç harcı için; 1 adet orta boy kuru soğan 300 gram ıspanak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz, karabiber Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Labneli beşamel sos için; 1 Lit..
6 kare Milföy Hamuru 1 adet Yumurta 75 gr Bitter Çikolata 90 gr Tereyağı 75 gr Pudra Şekeri Yabanmersini..
4 diş Sarımsak 1/2 Kereviz Sapı 2 adet Domates 100 gram Ton Balığı 4 yaprak Fesleğen Maydanoz 12 adet Siyah Zeytin 250 gram Fettuccine Zeytinyağı..
250 gram Dana Bonfile 1 tatlı kaşığı Worcestershire Sos 1 Misket Limonu 2 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Kekik 1 adet Meksika Biberi 3 yemek kaşığı Kişniş 1/2 Soğan 1 Kırmızı biber 1 Sarı Biber Zeytiny..
1/2 su bardağı Süt 1/4 su bardağı Filtre Kahve 1 yemek kaşığı Şeker 1 yemek kaşığı Karamel Buz Kremşanti..
1 1/2 su bardağı Un 3/4 su bardağı Şeker 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 1/2 çay kaşığı Karbonat 1/2 su bardağı Tereyağı 3 Büyük Muz 2 Yumurta 1 paket krem peynir 1 paket Pudra Şekeri (100 gr) 1 paket Krem Şanti 160 ml ..
Peynirli Sufle için Malzemeler: 2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Un 1 bardak Süt 1 bardak Gravyer Peyniri Tuz Karabiber 3 adet Yumurta (ayrılmış) 1 yemek kaşığı Parmesan Peyniri..
Malzemeler: 1 3/4 bardak Süt 1/2 bardak Su 1 bardak Yulaf Ezmesi 4-5 adet Hurma 1 çay kaşığı Fıstık Ezmesi 2 yemek kaşığı Kakao..
Gülüş tasarımında herkese standart bir uygulama yapılamaz, kişinin istekleri önemlidir...
1/2 bardak Şeker 1/2 bardak Su 1 yemek kaşığı Limon Kabuğu 1,5 yemek kaşığı Pudra Şekeri 1 yemek kaşığı Limon suyu 1 paket Labne 1/2 bardak Krema 1 çay kaşığı vanilya 8 adet Kedidili Ahududu / Elma..