MALZEMELER 1 Kg pırasa 1 adet büyük boy havuç 1 adet soğan 1 yemek kaşığı kırık pirinç 1 yemek kaşığı bulgur 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 yemek kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tuz TARİFİ Pırasalar ve havuç yıkanarak doğr..
MALZEMELER 3 su bardağı un 1 paket kuru maya 1 kahve fincanı mısırözü yağı 4 yemek kaşığı pekmez 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su Susam TARİFİ Un, maya, tuz ve sıvıyağ bir kaseye alınarak 1 bardak ılık su ile ..
PATATESLİ BÖREK MALZEMELER 5 Adet orta boy patates 1 adet büyük boy soğan 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı yoğurt Yarım su bardağı mısırözü yağı 1 tatlı kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz TARİFİ..
YAYLA ÇORBASI MALZEMELER 1 kahve fincanı kırık pirinç 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta 1 yemek kaşığı tereyağ 2 yemek kaşığı nane 1 tatlı kaşığı tuz TARİFİ Yıkanmış pirinç 1,5 litre suda yumuşayana ..
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI MALZEMELER 2 Su bardağı pilavlık bulgur 2 adet domates 3 adet sivri biber 1 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı tereyağ 4 yemek kaşığı mısır özü yağı Yarım çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz..
MALZEMELER 300 Gr salamura yaprak 2 su bardağı pilavlık pirinç 1 adet büyük boy soğan 2 adet domates 9-10 sap maydanoz 2 tatlı kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı kuş üzümü 4 yemek kaşığı mısırözü yağı Yarım çay bardağı zeyt..
Beşamel Soslu Patates Oturtma Tarifi için Malzemeler 6-7 adet orta boy patates 400 gram kıyma 3 adet iri kuru soğan 400 gram mantar 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz Karabiber Yarım dem..
Üzeri ceviz parçlarıyla dolu nefis bir ağızda dağılan tarçınlı kurabiye nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız kesinlikle doğru adrestesiniz. Ev yemeği tarifleri sizler için hazırladığı bu kurabiye tarifinde cevizleri kurab..
Malzemeler: Zeytinyağı 1 adet kırmızı soğan 1 yemek kaşığı ekmek Kırıntısı 500 gram kıyma Tuz Karabiber 1 adet Yumurta 2 yemek kaşığı parmesan peyniri Burger peyniri Burger Ekmeği Domates Sos: 1 yemek kaşığı mayonez 1 t..
Malzemeler: 1 adet Lavaş 1 yemek kaşığı Mısır 1/2 su bardağı Mozzarella Peyniri 1/2 adet Kırmızı Biber 3 dilim Jambon 2 dilim Sosis 1 yemek kaşığı Zeytin Fesleğen 2 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 yemek kaşığı Domates Salças..
Malzemeleri: 1 adet Tavuk Kekik Kırmızı Biber 2 bardak Basmati Pirinç 200 gram Kestane 3 su bardağı Su 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 2 yemek kaşığı Kuş üzümü Karabiber ..
Malzemeler; 1/4 bardak taze soğan, yeşili, beyazı ayrılmış 1 yemek kaşığı portakal suyu 1/4 bardak Soya Sos 1 yemek kaşığı Bal 1 çay kaşığı Pirinç Sirkesi 3 yemek kaşığı Susam Yağı 2 diş Sarımsak (ezilmiş) 1 çay kaşığı T..
Malzemeleri: Beşamel Sos: 2 yemek kaşığı Tereyağı 2 yemek kaşığı Un 500 ml Süt Muskat Rendesi Tuz Karabiber Kıymalı Sos: 1 yemek yemek kaşığı Tereyağı 1,5 bardak Mozzeralla Peyniri 1/2 bardak Parmesan Peyniri 450 gram..
3 yemek kaşığı soya sos 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi 2 çay kaşığı mısır nişastası 2 diş sarımsak ve birazcık zencefil 500 gr tavuk 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı balzemik sirke 1 tatlı kaşığı fıstık ezmesi 4 dal ta..
Kıymalı Bulgur Köftesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynamış sıcak su 1 yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağına yakın un gerekirse ayarlamak için 1-2 yemek kaşığı ekstra su..
Malzemeler: 1 kg Bonfile 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz şarap 2 yemek kaşığı taneli hardal 1/2 limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tuz, karabiber..
20 adet Kuru biber, 20 adet Kuru patlıcan, 200 g yağsız Kıyma, 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet domates rendesi, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaş..
MALZEMELER 6 adet patlıcan, 1 adet soğan, 3 adet yeşil biber, 4 adet domates, 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, Tuz. Üzeri için; ..
Susamlı Tuzlu Çubuk için malzemeler: 125gr. tereyağı 4 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 yumurta (akını üzeri için ayırın) 3 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 tat..
MALZEMELER 3 Su bardağı Un 1 Yemek kaşığı Şeker 1 Tatlı kaşığı Kuru maya 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz Yarım Su bardağı Ilık Süt Alabildiği kadar Ilık su 6 yemek kaşığı Su 2 Yemek kaşığı Pekmez Haşhaş Susam..
MALZEMELER 2 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Yemek kaşığı Un 1 Yemek kaşığı Tereyağ ( sosu için ) 1 Yumurta sarısı 1 Çay kaşığı Kırmızı biber 2 Yemek kaşığı Sirke 3 Diş Sarımsak Yarım Limon suyu 1 Dana ayağı..
Malzemeler: 2 adet kalçalı tavuk but 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı pirinç ıslatmak için 1 yemek kaşığı tuz + 2 su bardağı kaynar olmayan sıcak su 1 adet soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı tuz 3 su bardağı tavuk haş..
Malzemeler 3 su bardağı un (+aldığı kadar un eklenecek) 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı sıvı yağ 5 yemek kaşığı toz şeker 1/2 yemek kaşığı tuz 1 paket (10 gram) instant maya İç Malzemesi İ..
Eggs Benedict Malzemeler: 1 dilim çavdarlı ekmek 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 3 dilim pastırma 4-5 dal frenk soğan Hollandaise Sos İçin; 2 yemek kaşığı sade yağ 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su 2 yem..
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı sade yağ 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tutam tuz 3 su bardağı su veya et suyu Hazırlanışı İki su bardağı pirinci yarım saat kadar, kaynar olmayan (ılık/sıcak) suya koyup nişas..
Malzemeler 11 adet dolma biber 3 tane iri domates İçi için; 100g kıyma 1 çay bardağı pirinç 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 2 adet Domates rendesi 1 adet soğan 1-2 diş sarımsak Bir tutam Maydanoz 1 çay kaşığı Pul biber 1 çay ..
Malzemeler 1 adet tavuk but veya yarım tavuk göğsü 4 yemek kaşığı un 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sirke Tuz, karabiber, nane Üzeri için isteğe göre : Tereyağı Pul biber Su bardağı ölçüsü 200ml’dir. Hazırlanışı; 1.Ten..
Köftesi için gerekenler Yaklaşık 350 gram orta yağlı kıyma (ben dana kiyma kullandim) 1 çay bardağı galeta unu 1 tane rendelenmiş kuru soğan 2 diş rendelenmiş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tane yumurta Baharatlarimiz ..
Tavuklu harç; 600 g tavuk göğsü Sıvıyağ 1 adet kırmızı biber Tuz Karabiber Pulbiber Havuçlu harç için; Sıvıyağ 1 adet soğan 2 adet havuç (rendelenmiş) 1 çay kaşığı tuz Pilav için; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1, 5 su bardağ..
Hamuru için 1 adet yumurta 1 su bardağı su 3 su bardağı un iç harcı için 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 su bardağı yeşil mercimek Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızı biber Sosu için 1 yemek kaşığı t..