Şef Burak Zafer Sırmaçekici 22. Bölüm'de Börekitas tarifi verdi! Börekitas MALZEMELER 7 Su Bardağı Su 6 Adet Patlıcan 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Su Bardağı Su 200 gr Eski Kaşar 1 Adet Yumurta 4 Yemek Kaşığı T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Patatesli Mantı tarifi verdi! Patatesli Mantı MALZEMELER Hamuru İçin: 2 Adet Yumurta 3/4 Su Bardağı Ayran 3,5 Su Bardağı Un İçi İçin: 1 Adet Soğan 4 Adet Patates 1,5 T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de İspanyol Usulü Cheesecake tarifi verdi! İspanyol Usulü Cheesecake MALZEMELER 4 Kutu Krem Peynir 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 2 Paket Krema 4 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Un 1..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Yer Fıstıklı Tavuk Şiş tarifi verdi! Yer Fıstıklı Tavuk Şiş MALZEMELER 1 kg Tavuk Kalça 4 Avuç Yer Fıstığı 8-10 Dal Taze Soğan 2 Adet Acı Biber 5-6 cm'lik Zencefil 1 Ade..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve misafiri Liza Hanım 23. Bölüm'de Topik tarifi verdiler! Topik MALZEMELER İç Malzemeleri: 2 kg Kırmızı Soğan 2 Çay Kaşığı Toz Şeker 3 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 3 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü 3 Ta..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 24. Bölüm'de Puf Pasta (Karpatka) tarifi verdi! Puf Pasta (Karpatka) MALZEMELER 1 Bardak Su 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker 1,5 Su Bardağı Un 2 Yemek Kaşığı Nişasta ..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 23. Bölüm'de Pekmezli Yemişli Kurabiye tarifi verdi! Pekmezli Yemişli Kurabiye MALZEMELER 3 Adet Kuru İncir 3 Adet Kuru Kayısı 1 Avuç Üzüm 3 Adet Elma 1 Silme Tatlı Kaşığı Tarçın Yar..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve misafiri 23. Bölüm'de Tarçınlı Köfte tarifi verdiler! Tarçınlı Köfte MALZEMELER 3 Adet Kuru Soğan 1 Kase Bayat Ekmek 1 kg Dana Kıyma 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 ..
Magnolia Malzemeleri 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 100 gr krema 1 paket bebe bisküvisi 10 adet çilek 1 yemek kaşığı tereyağı..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 26. Bölüm'de Pita Ekmekli Sandviç tarifi verdi! Pita Ekmekli Sandviç MALZEMELER Pita Ekmeği: 5 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Çay Kaşığı Tuz Yarım Paket Kuru Maya 2 Bardakt..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 26. Bölüm'de Sandviç Kek tarifi verdi! Sandviç Kek MALZEMELER 1 + 1/4 Su Bardağı Şeker 2,5 Su Bardağı Un Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1 Su Bardağı Kako Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat ..
Evim Lokanta 27. Bölüm Fragmanı yayında! Şef Burak Zafer Sırmaçekici Salı günü bizlere Otlu Peynirli Ekmek, Bezeli Pasta ve Çikolata Topları tarifi veriyor...
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 27. Bölüm'de Otlu Peynirli Ekmek tarifi verdi! Otlu Peynirli Ekmek MALZEMELER 6 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Maya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Bardak Su 1 Yemek Kaşığı Şeker 150 gr Kaşar Peyniri 150..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 27. Bölüm'de Çikolata Topları tarifi verdi! Çikolata Topları MALZEMELER 1,5 Su Bardağı Krema 2,5 Su Bardağı Çikolata 1 Tutam Tuz Hindistan Cevizi Toz Fıstık Badem Unu Türk Kahvesi..
Nursel'le Evin Tadı 8. Bölümde; Nursel, diyetisyen Çağatay Demir ile birlikte Şile'nin Ovacık Köyü'nde birbirinden doğal yemekler yapıyor!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Perde Pilavı tarifi verdi İzle..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Frenk Tavası tarifi verdi! İzle..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve konuğu Elif Hanım 27. Bölüm'de Bezeli Pasta tarifi verdi! Bezeli Pasta MALZEMELER 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 3 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Bardaktan Biraz Az Şeker 1,5 Su Bardağından Bira..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 28. Bölüm'de Katmer tarifi verdi! Katmer MALZEMELER 5 Su Bardağı Un 2 Su Bardağından Az Su Sıvı Yağ Kaymak Toz Fıstık Toz Şeker..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 29. Bölüm'de Falafel tarifi verdi! Falafel MALZEMELER 500 gr Nohut 3 Diş Sarımsak 1 Adet Soğan 1 Avuç Maydanoz 1 Dolu Çorba Kaşığı Un 1 Tatlı Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay K..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 29. Bölüm'de Tuzlu Tart tarifi verdi! Tuzlu Tart MALZEMELER 2 + 3/4 Su Bardağı Un Yarım Paketten Biraz Fazla Tereyağı 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Adet Yumurta İçi İçin: 2 Adet Kabak 1 Paket ..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici'nin misafiri Renata 29. Bölüm'de Ballı Pasta tarifi verdi! Ballı Pasta MALZEMELER 3 Yemek Kaşığı Bal 1 Su Bardağı Şeker 1 Çay Kaşığı Karbonat 1 Paketin Yarısından Az Tereyağı 3 Adet Y..
Nursel'le Evin Tadı 10. Bölüm Fragmanı yayında! Nursel, kızıyla birlikte mutfağa giriyor; Şambali tatlısı, etli karnıyarık ve Boşnak böreği yapıyor!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 30. Bölüm'de Ballı Baklavalı Cheesecake tarifi verdi! Ballı Baklavalı Cheesecake MALZEMELER 3 Kutu Krem Peynir 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker 6-7 Adet Baklava Yufkası Yemek Kaşığı Tereyağı ..
Evim Lokanta- Ekmek Pizzası İzle..
Evim Lokanta 31. Bölüm Fragmanı yayında! Şef Burak Zafer Sırmaçekici Pazartesi günü bizlere Sebzeli Kiş, Çoban Payı ve Şeftalili Tart tarifi veriyor...
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 31. Bölüm'de Çoban Payı tarifi verdi! Çoban Payı MALZEMELER Püre İçin: 5 Adet Patates Yarım Paket Tereyağı Tuz Karabiber Bolonez Sos: 2 Adet Soğan 4 Adet Domates 500 gr Kıyma 2 D..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 31. Bölüm'de Şeftalili Tart tarifi verdi!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 31. Bölüm'de Sebzeli Kiş tarifi verdi! Sebzeli Kiş MALZEMELER 3,5 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz 2 Adet Yumurta Sarısı Yarım Paketten Biraz Fazla Tereyağı İçi İçin: 3 Adet Kapya Bi..
Postiraça Malzemeleri Hamuru için; 6 su bardağı un Bir tutam tuz Aldığı kadar su İç harcı için; 300 gr lor peyniri 2 adet kuru soğan 1 adet yumurta Sıvı yağ Hamurları yağlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı 1 ..