Patates Kroket Tarifi ve Malzemeler : Patatesiniz büyükse 5 tane haşlayalım. (Ben 10 taneden fazla küçük patates kullandım.) 3 Tane yumurta sarısı 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı un 1 Yemek kaşığı nişasta Tuz kar..
Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 paket tavuk göğsü (markette tabak içinde 2 adet çıkandan..) 3 yemek kaşığı galeta unu 1 adet küçük soğan 8-9 dal maydanoz 4 yemek kaşığı domates sosu veya 1 tatlı kaşığı salça 1 adet ..
Domatesli Biber Turşusu Tarifi ve Malzemeler : 3 kilo domates (soyup robottan geçirelim ya da doğrayın) Yaklaşık yarım kilo kıl biber (sizler acı süs biber vs. kullanabilirsiniz) 1 çay bardağı elma ya da üzüm sirkesi (ik..
15 tane kuru incir 1 litre süt Süslemek için ceviz Hazırlanışı : İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarim saat yumuşasın. Ardından minik minik doğrayalım. Sütümüzü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya getirin. Ne ılık ..
Malzemeler: 150 gram Kıyma 2 adet Yumurta 1 Soğan 2 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Dolmalık Fistik Yenibahar Karabiber Kimyon Tuz 2 yumurta..
Malzemeler: 7 adet Sandviç Ekmeği 7 dilim Jambon 7 dilim Kaşar Peyniri 1 yemek kaşığı Hardal 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri Tereyağı 1 tatlı kaşığı Worcestershire Sos 1/2 çay kaşığı Soğan Tozu Haşhaş..
500 gram Levrek 8 adet Cherry Domates 5 adet Arpacık Soğan 4 diş bütün Sarımsak 5 adet İzmir Enginarı Zeytinyağı 1 Limon Tuz Karabiber..
1/2 paket lazanya İç harcı için; 1 adet orta boy kuru soğan 300 gram ıspanak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz, karabiber Üzeri için: 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri Labneli beşamel sos için; 1 Lit..
300 gr. dana kuşbaşı et 2 tane patlıcan 2 tane kabak 250 gr. taze fasulye 3-4 tane patates Birer tane kırmızı ve yeşil biber 3-4 diş sarımsak 3-4 tane domates Not : Bütün sebzeleri ayni büyüklükte doğrayın Yaklaşık 4-5 y..
Burrito için Malzemeler: Uno Tam Buğday Lavaş 200 gram Tavuk 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon Zeytinyağı 2 diş Sarımsak Taze Kişniş 1/4 bardak Meksika Fasulyesi 1/4 bardak Pilav 1/2 adet Misket Limonu 1 ade..
Sarıyer Böreği için Malzemeler: 1 adet Soğan 250 gram Kıyma 1 bardak Süt 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 16 adet baklava yufkası Adımlar: 1- Kıymayı kızgın yapda kavurun. Soğanı ekleyin 5 dakika daha kavurun. 2- ..
Krep İçin Gerekli Malzemeler; 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağından biraz az un sıvıyağ Hazırlanışı; 1.2 su bardağından biraz az un ve 2 su bardağı sütü derince bir kapta çırpalım. 2.Daha sonra ..
4 diş Sarımsak 1/2 Kereviz Sapı 2 adet Domates 100 gram Ton Balığı 4 yaprak Fesleğen Maydanoz 12 adet Siyah Zeytin 250 gram Fettuccine Zeytinyağı..
250 gram Dana Bonfile 1 tatlı kaşığı Worcestershire Sos 1 Misket Limonu 2 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Kimyon 1 tatlı kaşığı Kekik 1 adet Meksika Biberi 3 yemek kaşığı Kişniş 1/2 Soğan 1 Kırmızı biber 1 Sarı Biber Zeytiny..
3 bardak Süt 2 bardak Makarna 3/4 bardak Çedar Peyniri 3/4 bardak Mozzarella Peyniri 1 bardak Ekmek Kırıntısı Zeytinyağı Tuz, Karabiber..
alzemeler: 1 yemek kaşığı susam yağı 5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı rende Zencefil 5 dal taze soğan Tabasco 3 bardak tavuk suyu 2 bardak et suyu 3-4 damla Balık Sos 3 yemek kaşığı Soya Sos 2 adet Yumurta Noodle Tuz, kara..
Malzemeler: 150 gram Bonfile 1 Yumurta 3 yemek kaşığı Galeta Unu 3 yemek kaşığı Un 1 yemek kaşığı Tereyağı Biberiye/Kekik Tuz, Karabiber Sıvıyağ..
Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 300 gr kıyma 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet soğan 1 adet yeşil ve kırmızı biber 1 adet domates Tuz, karabiber ve toz kırmızı biber 4-5 dilim ekmek 3 adet patlıcan Üzeri için 1-2 diş s..
Malzemeler 1 çay bardağı süt ( ılık ) 3 çay bardağı su ( ılık ) 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 5,5 su bardağı un ( bardak ölçüsü 200 ml ) İç harç için : Beyaz peynir Kaşa..
Köfteli Yoğurt Kebap Tarifi İçin Malzemeler 1 kase yoğurt pide Köftesi için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Maydanoz Galeta unu Tuz, karabiber, kırmızı biber Sıvı yağ Üzeri için; Domates ve b..
Malzemeler: 400 gram Konserve Nohut Maydanoz 4 Sarımsak 2 Yeşil Soğan 1 yemek kaşığı Susam 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı toz Kişniş tuz Galeta unu Sarımsak tozu 2-3 yemek kaşığı Un..
Malzemeler: 1/2 Baget Ekmeği 6 diş Sarımsak 1/4 bardak Tereyağı Maydanoz Parmesan Peyniri..
Malzemeler: 1 kilo Dana Kıyma 1 kahve fincanı Pirinç 1 Soğan Sıvıyağ 1/4 demet Maydanoz 1 Yumurta Un Tuz Karabiber..
Malzemeler: 200 gram Krem Peyniri Kırmızı Biber Kekik Fesleğen Sarımsak Tozu 1 bardak Mozzarella Peyniri 1/2 bardak Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı Zeytin 1/2 bardak Doğranmış Domates 1 çay kaşığı Balzamik Sirke 2 diş S..
Malzemeler: 1 Yufka 1/2 bardak Sıvıyağ 100 gram Beyaz / Lor Peyniri 1 Yumurta 1/4 demet Maydanoz..
2 adet Sosis 3 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 su bardağı Domates Suyu Baget..
Malzemeler: 400 gram Karnabahar 1 yumurta 100 gram Krem Peynir 1 su bardağı Mozzarella Peyniri 10 adet Cherry Domates Fesleğen 1/2 bardak Konserve Domates 1 çay kaşığı Balzamik Sirke 2 diş Sarımsak Tuz, Karabiber Zeytin..
250 gr Bonfile 50 ml Kırmızı Şarap 2 adet Arpacık Soğan 50 ml Dana Demi Glace Sos / Et Suyu 1 diş Sarımsak 5 gr Taze Maydanoz 5 gr Taze Kekik 10 gr Tereyağ..
100 gram Kinoa 1 avuç Ispanak 100 gram Beyaz Peynir 2 adet Yumurta..
2 adet Avokado 1 adet Misket Limonu 1 çay kaşığı Kişniş 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Sarımsak Tozu 1 çay kaşığı Soğan Tozu Maydanoz Tuz, Karabiber..