Ünlü Hint aşçı, değişik bir usulde balık kızartıyor ve afiyetle, şapırdatarak ve hunharca yiyor. Hijyen önemli!..
Şırdan, midenin bir bölümüdür. Aynı zamanda sakatat yemeklerinden mumbar ve kokoreç gibi, Adana'da sıkça tüketilen ve Adana'nın yöresel nitelikteki yiyeceğidir. Şırdan olarak anılsa da asıl adı şırdan dolmasıdır . Bu do..