Anadolu'nun topraklarında yetişen nohut yaklaşık 8.000 yıllık tarihe sahip. Çok eski bir besin kaynağıdır. Nohutun bir çok faydası vardır. A vitamini açısından zengin. Bol miktarda mineral , kalsiyum ,magnezyum ve potas..
Malzemeler: 1 Limonun Suyu 3 diş Sarımsak 1 adet Tavuk Baget 1 adet Tavuk göğüs 1/2 bardak Bezelye 1 adet Arpacık Soğan 1 tatlı kaşığı Hardal 1 avuç Roka 3 dal Nane Zeytinyağı Tuz, Karabiber..
alzemeler 125 gram oda ısısında tereyağı yada margarin 1 yemek kaşığı Nescafe(bir yemek kasigi sicak suyla karistirin.) 2 yemek kaşığı kakao yarim cay bardagi siviyağ 1 çay bardağı nişasta 1 su bardağı pudra şekeri ..
Malzemeler: 2 adet Patlıcan 300 gram Kıyma 5 adet Arpacık Soğan 1 yemek kaşığı Domates Salçası 100 ml Su 1 adet Domates 5 diş Sarımsak 5 adet Biber Tuz Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler 4 tane taze yufka Tuzlu suda haşlanmış makarna(500gr) Beyaz peynir ve doğranmış maydanoz Sosu için gerekenler : 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 3 tane yumurta 2 3 yemek kaşığı yogurt Not : Ben bu mal..
Bugün sizlere köfteli yoğurt kebabı tarifini paylaşıyoruz. Lezzetine doyamayacağınız köfteleri pidesi ve üzerine dökülen salçalı sosu ile enfes köfte kebabı tarifini sizlerde çok beğeneceksiniz. Kızartılmış ekmeklerin üz..
Sosyete Mantısı Hazırlanışı Malzemeler 1 kilo yufka 1 bardak su yarım bardak sıvı yağ 1 yumurta sarısı içi için yeteri kadar kıyma (ben bir kase kullandım siz istediğiniz kadar kullanabilirsiniz) 1 kuru soğan 1 çay barda..
Bu videoda Kayseri tepsi mantısı nasıl yapılır? izleyebilirsiniz. Yöresel tarifleri sevenlerin, farklı mantı tariflerini merak edenlerin, yöresel tepsi mantısı tarifi arayanların bu videoyu izlemesini tavsiye ederim. Tep..
Malzemeler 3 adet yufka Sos için: 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1 yumurta yarım su bardağı sıvı yağ tuz Harcı için: 4 adet patates 1 küçük soğan 1 kase lor ve kaşar rendesi Pulbiber, karabiber, maydanoz,tuz..
Malzemeler 125 gr tereyağı( oda sıcaklığında) 1 adet yumurta 1 çay bardağı pudraşekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 2 paket vanilya Aldığı kadar un Portakal dolg..
Malzemeler 1 paket kakaolu bisküvi 12 yemek kaşığı şeker 8 yemek kaşığı irmik 1 kg süt 1 paket vanilya..
Malzemeler: 3/4 bardak Ceviz 1 bardak Un 1/2 çay kaşığı Karbonat 1/2 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 6 yemek kaşığı Luna Margarin 3/4 bardak + 3 yemek kaşığı şeker 1 adet Yumurta 3 yemek kaşığı Tarçın..
Bugün yufkadan leziz tavuklu sarma tarifini sizler için paylaşıyoruz. Çıtır yufkasının arasındaki tavukları ve üzerine dökülen yoğurt ile muhteşem lezzetine doyamayacağınız bir tarif. Kolay hazırlanışı ve lezzeti ile mis..
Cowboydan Yine nefis ve pratik bir tarif Milföylü Spiral Sosis Tarifi. Çatkapı misafirleriniz geldiğinde hayatınızı kurtaracak bir lezzet.. ???? Malzemeler 6 tane sosis 6 tane yaprak şeklinde milföy ( veya normal Hamurla..
Keki İçin Gerekenler 2 Tane yumurta Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı süt 2 Yemek Kaşığı dolusu kakao 1 Su bardağı un (tepeleme) 1 Paket vanilya 1 Paket kabartma tozu Üze..
Malzemeler 2-3 adet kereviz 1-2 adet patates Yarım ayva Taze kereviz sapı 1 adet soğan 1 adet limon Yarım portakalın suyu 1 tatlı kaşığı un İçme suyu 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı İlk olarak kerevizleri doğradıktan sonra ..
110 gram Tereyağı 1/2 bardak Süt 2,5 yemek kaşığı Kakao 1 bardak Şeker 1 bardak Fıstık Ezmesi Tuz 50 gram Bitter Çikolata 3 bardak Yulaf Ezmesi..
5 adet Taze Patates 3 adet Pancar 1 adet Kırmızı Biber 1 adet Sarı Biber Tuz Karabiber Zeytinyağı 2 diş Sarımsak..
15 adet Krep 1 paket Krem Peynir ( ya da süzülmüş Labne) 1 paket Pudra Şekeri (100 gr) 1 paket Krem Şanti 160 ml süt 6 adet Çilek 100 gram Frambuaz..
MALZEMELER 2 tane yumurta Yarim cay bardagi seker Yarim cay bardagi eritilmis tereyagi 3 cay bardagi süt 1 tane kabartmatozu 2 su bardagi un bir cimdik tuz bir tane vanilya Hazirlanisi Yumurta sekeri cirpin sonra yagi..
Yarım Demet Dereotu Bir Kaç Dal Taze Kekik 2 Tane Yumurta 2 Bardak Un 150 Ml. Yoğurt 150 Ml. Zeytinyağı Bir Tutam Kırmızı Biber Bir Paket Hamur Kabartma Tozu Biraz Susam ve Çörek Otu..
1 Çay bardağı şehriye 1 Yemek kaşığı sıvıyağ Tuz karabiber Terbiyesi için 2 Yemek kaşığı yoğurt 1 Tane yumurta 1 Yemek kaşığı un Yarım limon suyu Hazırlanışı Tencereye tavuk suyunu ve normal suyumuzu koyalım. Didikle..
Malzemeler 3 su bardagi ince köftelik bulgur(not.istiyenler 1 cay bardagi irmikte koyabilir.eger haslarken dagilmasindan korkuyorsaniz irmik koyabilirsiniz.hamuru daha iyi tutar.acikcasi ben hic koymam ve gerek görmüyoru..
Malzemeler: 200 gr. Bitter çikolata (kuvertüre) 100 gr. Sütlü çikolata 120 gr. Corn Flakes (kahvaltılık mısır gevreği) 50 gr. Hindistancevizi yağı (kokosfett) alternatif olarak bunun yerine tereyağı da kullanabilirsiniz..
Malzemeleri: 1 Tane yaş maya 3 Su bardağı ılık süt 1 Su bardağı sıvı yağ 2 Tane yumurta (beyazı hamura sarısını üzerine sürmek için ayırın) 5 Yemek kaşığı dolusu şeker 2 Tatlı kaşığı tuz (silme) 1 Kg. artı 2 su bardağı u..
1 adet Yumurta 1 su bardağı Roka 1 adet Salatalık 5-6 adet Cherry Domates 1/2 Limon Suyu 1 Limon Kabuğu Rendesi 1/2 Avokado 1 Kırmızı Biber 1 Sarı Biber Tuz, Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler: 1 paket Yedikule Marulu 2 Avokado 1 paket Kişniş 1/2 paket Frenk Soğan 1 misket Limonu 1 Limon 1 Meksika Biberi Zeytinyağı Tuz, karabiber..
50 gram Susam 250 gram Noodle 1 çay kaşığı Pirinç Sirkesi 4 yemek kaşığı Soya Sos 2 çay kaşığı susam Yağı 1 yemek kaşığı Bal 5 dal Taze Soğan..