500 gram Pirinç (2 bardak) 750 ml Et Suyu (3 bardak) 100 gram Tereyağı (5 yemek kaşığı) 1 adet Soğan 2 yemek kaşığı Domates Salçası 100 gram Ciğer 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üz..
3 adet Közlenmiş Patlıcan 200 gram Kıyma 1 adet Soğan 4 diş Sarımsak Sarımsak 2 adet Sivri Biber 1 çay kaşığı Pul biber 1 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1/2 demet Maydanoz 1 tatlı kaşığı Tere..
Malzemeler 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı kaymaksız yoğurt 1 çay bardağı rende peynir ( peynir tercihe kalmış) Yarım çay bardağı sıvı yağ 3-4 dal kıyılmış maydanoz yada dereotu ( tercih sizin) 1 paket kabartma tozu 2 çay ..
Malzemeler Yarim paket yas maya 1 su bardagi ilik su 1 cay bardagi süt 1 cay bardagi siviyag 2 yemek kasigi seker 1 tatli kasigi tuz Yaklasik 5 bucuk su bardagi un(herkeste ayni olmaz dikkatli ekliyelim) Simitleri bulam..
4 kare Milföy Hamuru 1/2 Kabak 1/2 Kırmızı Biber 1/2 Sarı Biber Rende Mozzarella Peyniri 1 yemek kaşığı Luna Margarin 1 tatlı kaşığı Domates Salçası 3/4 çay kaşığı Kimyon 3/4 çay kaşığı Kekik Fesleğen Tuz Karabiber..
2 Avokado 5 yaprak Fesleğen 4-5 adet Zeytin 1 tatlı kaşığı Tahin 1 çay kaşığı Portakal Suyu 1 çay kaşığı Limon Suyu Kekik Pul Biber 1 adet Bazlama Tuz, Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler: 200 ml Et Suyu 10 adet Taco 500 gram Kıyma 2 adet Domates 1 adet Kırmızı Kapya Biber 1 adet Sarı Kapya Biber 1 adet Kırmızı Soğan 1 adet Avokado 1 adet Taze Soğan 5-6 yaprak Kişniş 1 adet Misket Limonu Zeyti..
Malzemeler: 1 kg Kemikli Kuzu Kol 6-7 yaprak Yeşillik 6-7 yaprak Pazı 2 demet Taze Soğan 2 demet Dereotu 1 adet Havuç 6-7 yaprak 1 tatlı kaşığı Şeker 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Un Tuz, Karabiber..
Malzemeler: 500 ml Süt 250 gram Kuzu Kuşbaşı 2 adet Domates 1 diş Sarımsak 1 adet Biber 1/2 Soğan 2 adet Patlıcan 1/2 Limonun Suyu 1 tatlı kaşığı Salça 1 dilim Eski Kaşar 2 yemek kaşığı Un 3 yemek kaşığı Tereyağı Tuz Ka..
Malzemeler: 2 adet Domates 1 tatlı kaşığı Salça 3 adet Yumurta 100 gram Mozzarella Peyniri 4-5 dal Fesleğen..
300 gram Dana Stroganoff 3 diş Sarımsak 4 adet Arpacık Soğan 1 dal Yeşil Soğan 3-4 yaprak Taze Fesleğen 2 dilim Noodle 4 yemek kaşığı Soya Sos 2 yemek kaşığı Bal 1 tatlı kaşığı Pirinç Sirkesi Susam Yağı Tuz, Karabiber..
Sıcak Su 1 Demet Pazı Sapı 1 Demet Pazı Tuz Üzeri İçin : 1 Kase Süzme Yoğurt 1 Diş Dövülmüş Sarımsak Tuz Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu Zeytinyağı..
1 Büyük Avokado 1/2 Kırmızı Soğan 1 su bardağı Mini Roka 1 adet Somon Fileto 1/2 Limon 1 yemek kaşığı Dereotu 1/2 Kereviz Sapı 2 yk Hardal 1 çay kaşığı Tatlı Kırmızı biber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşı..
1 su bardağı Mercimek 1 adet Soğan 1 adet Havuç 1 su bardağı Tavuk Suyu 5 su bardağı Su 1 çk Zerdeçal 1 çk Tarçın 1 çk Kişniş 1 çk Kimyon 1 çk Tatlı Kırmızı Biber 1 çk Kırmızı Biber 2 adet Karanfil 3 adet Kakule..
Zeytinyağlı Pırasa Yemeği için Malzemeler: 4-5 dal tercihen orta kalınlıkta pırasa 2 adet havuç 1 adet soğan 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı yarım çay bardağı pirinç 1çay kaşığı kadar tuz 2 adet domates + domatesin rengi ço..
2 adet Yumurta 1 yemek kaşığı Peynir 3 dal Maydanozun yaprakları 1 tatlı kaşığı Tereyağı Tuz, Karabiber..
Evde Simit Tarifi İçin Malzemeler: 1 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt yarım su bardağından biraz az (100ml) sıvıyağ 1 pkaet yaşmayanın 3de ikisi (1 pkaet fazla geliyor) veya 1 paket instant maya veya 1 yemek kaşı..
Kıymalı Bulgur Köftesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kaynamış sıcak su 1 yumurta 2 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 su bardağına yakın un gerekirse ayarlamak için 1-2 yemek kaşığı ekstra su..
Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler: 80-100gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 2 yumurta (1 tanenin sarısını ayırın) yarım demet dereotu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı..
Marinasyon icin: 1 Limon 2 diş Sarımsak 1 dal Biberiyenin yaprakları 1 tatlı kaşığı Kekik 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz, Karabiber Naneli Sos için: 10 dal Nane 1 Limonun kabuklarının rendesi 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tu..
MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış nohut, 2 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 1/2 çay bardağı zeytinyağ, 1/2 çay bardağı su (nohutları haşladığınız sudan kullanabilirsiniz), 1 silme çay kaşığı kimyon, 2 diş sarımsak, ..
MALZEMELER 100 g oda sıcaklığında tereyağı, 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için), 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber, 2,5-3 su bardağı un, İçi için kaşar..
MALZEMELER 5 Su bardağı Un Peynir 1 Tatlı kaşığı Tuz 2 Yemek kaşığı Şeker 1 Maya Yarım demet dereotu 2 Yemek kaşığı Tereyağ 1 Su bardağı Süt 1 Su bardağı Sıvı yağ 1 Yumurta sarısı 1 Yumurta beyazı..
Fırında Tavuk Pirzola İçin Malzemeler: (7-8 kişilik) 7-8 adet tavuk pirzola parçası (baget ile de yapabilirsiniz) 7-8 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan 7-8 adet çarliston köy veya sivri biber Çeri domates 1..
Fırınd Etli Sebzeli Kebap Tarifi için malzemeler: 750gr. Kuzu kuşbaşı 3er adet patlıcan kabak patates 4-5 adet çarliston veya sivribiber 1-2 adet soğan 5-6 diş sarımsak 1er tatlı kaşığı tuz, kırmızı pul biber, kekik, bi..
MALZEMELER 3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 sap pırasa, 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
MALZEMELER 4 Yufka 4 Kırmızı biber 4 Soğan Yarım çay bardağı Zeytinyağı 1 Yumurta sarısı Yarım su bardağı Süt Tuz 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Kimyon 1 Tatlı kaşığı Pul biber Yarım kilo kuzu kıyması 1 Yemek kaşığı..
MALZEMELER 1 Kuru soğan 2 Yeşil Biber 2 Kırmızı biber 1 Tavuk göğsü 1 Tatlı kaşığı Biber Salçası 2 Domates Yarım çay kaşığı Pul biber Yarım çay kaşığı Tuz 4 Yemek kaşığı Zeytinyağı Su..
Şiş Mantısı Tarifi İçin Malzemeler 3 tane yufka 3, 5 ya da 4 numara örgü şişi üzeri için; 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı salça çok az sıvı yağ pulbiber kızartmak için; biraz sıvı yağ..
MALZEMELER 2 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 4-4,5 su bardağı un, Üzeri için bir yumurta sarısı, susam...