Malzemeler: 1,5 su bardağı Kuskus 10 adet Kuşkonmaz 1,5 su bardağı Çeri Domates 1 Limon Suyu 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Maydanoz Tuz Karabiber..
Malzemeler: 1 kilo Tavuk 8 diş Sarımsak 2 yemek kaşığı Taze Zencefil 1 bardak Yoğurt 1 adet Soğan 2 yemek kaşığı Tereyağı 4 adet Limon 3 adet Domates Kimyon Paprika Kişniş Zerdeçal 1/2 bardak Krema..
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml..
Patates Salatası Malzemeleri: 4 adet Haşlanmış Patates 2 adet Salatalık 2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Mayonez 4 diş Sarımsak Tuz Kırmızı Biber..
Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmek için 3 farklı yöntem ile karşınızdayım, mutfağınızda kolayca kullanabileceğiniz kestane pişirme yöntemleri sayesinde soğuk kış akşamlarında sıcacık kestanelerin keyfini çıkartabi..
Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu kol 6-7 adet arpacık soğan 3 dal biberiye 5 diş sarımsak Zeytinyağı Tereyağı Su..
Malzemeler: 1/2 kg Kıyma 1 adet Soğan 3 adet Domates 5-6 adet Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası Sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı biber..
Malzemeler: 1 adet Pide 3 adet Yumurta 1,5 bardak Süt 1 paket Kabartma Tozu 1,5 bardak Peynir (Kaşar & Dil Peyniri) Pastırma..
Malzemeler: 500 gram Süzme Yoğurt 1 litre Su 1 bardak haşlanmış Nohut 1,5 bardak haşlanmış Buğday Kuru Nane Kırmızı biber Zeytinyağı Tuz..
alzemeler: 4 adet Kuzu incik 7 adet Arpacık soğan 12 adet Kuru Erik 1 dal Biberiye 1 Çubuk Tarçın 4 diş Sarımsak 1 dilim Elma..
Malzemeler: 500 gram Kuzu Kuşbaşı 1 adet Soğan 5 adet Köy Biberi 2 adet Kırmızı biber Taze Kekik Biberiye 1 adet Domates..
Malzemeler: Kuru Patlıcan 300 gram Kıyma 1 kahve Pirin. 1 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 adet Soğan 1 yemek kaşığı Biber Salçası 3 yemek kaşığı Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gr. Kıyma 1 adet soğan 3 yemek kaşığı Ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Domates salçası 1/2 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet Pide Yoğurt..
Malzemeler: 1 adet Bütün Tavuk 1 bardak Basmati Pirinci 1,5 bardak tavuk Suyu 1 limon Taze Kekik..
Malzemeler: 1 su bardağı Basmati Pirinci 1/2 bardak Badem 2 yemek kaşığı Tereyağı 1,5 bardak Tavuk Suyu..
700 gram Kuzu Pirzola 8 diş Sarımsak 5 adet Arpacık Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 büyük Domates Taze Kekik Tuz Karabiber Sıvıyağ..
Malzemeler 1 paket lor peyniri (500gr) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı pul biber Bir tutam ince doğranmış maydanoz Pane için : 1 yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı ga..
Malzemeler 3 adet yufka İç malzemesi için; 350 gr kıyma 2 adet domates 2 adet soğan 4 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağı Tuz, isot, pulbiber, ..
Malzemeler: 2 dilim Ekmek Dil Peyniri Domates Roka Fesleğen Zeytin Ezmesi Sızma Zeytinyağı..
Malzemeler: 1 adet Havuç 4 adet Arpacık soğan 5 adet Kuşkonmaz 3 diş Sarımsak 8 adet Tavuk Baget 2 adet Patates 1/2 Bardak Sızma Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Sirke Tuz Karabiber Kekik..
Fırında Lokum Kıvamında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler 8 parça tavuk pirzola Karabiber Pulbiber Kekik Tuz..
Köfteli Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Köftesi için; 400 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon 3 adet yufka..
Malzemeler: 2 su bardağı Köftelik Bulgur 1 su bardağı domates suyu 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı kaynar su Zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Sumak 10 dal..
Malzemeler 4 adet yufka 4-5 adet patates 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ..
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 tane közlenmiş kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt Sıvı yağ Üzeri için; Kaşar peyniri rendesi ( isteğe bağlı )..
Tavuklu Kremalı Mantar Çorbası Tarifi ve Malzemeler : 400 gr. mantar 1 tane haşlanmış tavuk göğsü suyunu da çorbaya ekliyoruz. 1 diş sarımsak 1 paket krema Tuz karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı dolusu un..
Köftesi icin gerekenler Yarim kilo dana kiyma 1 tane kuru sogan 3 dis sarimsak 1 tane yumurta 1 cay bardagi galeta unu Baharat olarak tuz karabiber pulbiber kimyon Isterseniz maydonozda dograyin...
malzemeler 1 paket hazir satilan ücgen yufka icine koymak icin az tuzlu az yagli olan beyaz peynir isterseniz maydonozda dograyin.ben tercih etmedim. sosu icin gerekenler yarim cay bardagi siviyag 2 tane yumurta 2 cay ba..
Malzemeler: 2 adet havuç 4 adet kabak 1 bardak Maydanoz 3 dal Taze soğan 1/2 bardak Dereotu 2 adet yumurta 1 bardak Beyaz Peynir 3 yemek kaşığı un 1 paket Kabartma tozu Tuz, karabiber Sızma Zeytinyağı 1/2 bardak Kabak Çe..
Malzemeler: 4 adet kabak 300 gram kıyma 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 3 diş sarımsak 4 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Taze Kekik Kırmızı Biber..