Malzemeler: 110 gram erimiş tereyağ 1/2 bardak Esmer Şeker 1 yumurta 1 çay kaşığı vanilya özütü 1 bardak un 1 çay kaşığı Tuz 1 bardak Beyaz Çikolata 1 bardak Ceviz..
Malzemeler: 2 adet Armut 2 adet Elma 1 su bardağı Frambuaz 1 su bardağı Böğürtlen Ananas 1/2 su bardağı Ceviz 1/4 su bardağı Esmer Şeker 3 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet Limon suyu 1 yemek kaşığı Bal Tarçın Muskat 2 dal B..
Malzemeler: 2 adet havuç 4 adet kabak 1 bardak Maydanoz 3 dal Taze soğan 1/2 bardak Dereotu 2 adet yumurta 1 bardak Beyaz Peynir 3 yemek kaşığı un 1 paket Kabartma tozu Tuz, karabiber Sızma Zeytinyağı 1/2 bardak Kabak Çe..
Malzemeler: 4 adet kabak 300 gram kıyma 1 adet soğan 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 3 diş sarımsak 4 adet domates 1 yemek kaşığı salça Tuz Taze Kekik Kırmızı Biber..
Temel Makarna Hamuru Malzemeler Hamur İçin; 250 gr un 50 gr durum buğdayı unu (semolina) 2 yumurta 2 yumurta sarısı 1 tutam tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Pişirmek İçin; 1 lt su 1 tutam tuz 1-2 yemek kaşığı terey..
Eggs Benedict Malzemeler: 1 dilim çavdarlı ekmek 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 3 dilim pastırma 4-5 dal frenk soğan Hollandaise Sos İçin; 2 yemek kaşığı sade yağ 2 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı su 2 yem..
Ekmek (Brötchen) Tarifi ve Malzemeler : Yarım kilo un 1 Paket kuru maya 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Tatlı kaşığı seker 1 Buçuk su bardağı ılık su Hazırlanışı : Yoğurma kabına unu koyun ortasını açın. Maya şeker ve 1 bardak ıl..
Malzemeler: 1 adet Pandispanya Krema için: 110 gram Tereyağı 350 gram Pudra Şekeri 1 adet Yumurta Akı 1 çay kaşığı Vanilya Özütü/ 1 çubuk Vanilya/ 1 paket Vanilin..
Malzemeler: 200 gram Rice Noodle 6 adet orta boy Karides 50 gram Soya Filizi 20 gram Yer Fıstığı 2 diş Sarımsak 1 Yumurta tuz Karabiber 2 dal Taze Soğan Tuz / Karabiber 1 tatlı kaşığı Esmer Şeker 5ml Balık Sos 30 ml Soya..
Limonlu Kek için Malzemeler: 230 gram tereyağı 2,5 bardak Un 1 paket hamur kabartma tozu 1 çay kaşığı Tuz 2 bardak Şeker 8 limonun kabuk rendesi 4 adet Yumurta 1 bardak Süt 3/4 bardak Kayısı Reçeli 1/4 bardak Limon suyu..
Chia Pundig Malzemeler: Kuru Meyveli Chia Puding İçin; 1 su bardağından bir parmak eksik süt 3 yemek kaşığı chia tohumu 1 adet kuru kayısı / küp doğranmış 1 tutam vişne kurusu 1 tutam kuru dut 1 tutam kuru yaban mersin..
Haydari Tarifi ve Malzemeler : Yarım kilo süzme yoğurt Küçük bir parça beyaz peynir Bir tutam dereotu 1 Tatlı kaşığı kuru nane 1 Diş sarımsak 1 Yemek kaşığı tereyağı 1 Yemek kaşığı sıvıyağ Tuzunu koymadan tadına bakin ..
Bademli Kurabiye için Malzemeler: 1 bardak Un 12/ çay kaşığı Karbonat 1 bardak Badem 1/2 bardak Tereyağı 3/4 bardak Şeker 1 Yumurta 1 Yumurta beyazı 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi..
Malzemeler: 6 adet Yumurta 4 yemek kaşığı Şeker 1/2 kaşık tuz 2,5 bardak Süt 4 bardak Un 1/2 su bardağı Tereyayağı 2 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 1 çay kaşığı Karbonat Akçaağaç şurubu Meyve..
Malzemeler: 1 kutu Barilla glutensiz Penne 1 bardak Çeri Domates 1 yemek kaşığı Taze Kekik Zeytinyağı Kırmızı biber 1 adet Kabak 1 adet Patlıcan 1 bardak Beyaz Peynir..
Malzemeler: 2 dilim Pastırma 4 yemek kaşığı Peynir 2 adet Yumurta 2 yemek kaşığı Krema 2 tatlı kaşığı Tereyağ..
Malzemeler: 1 bardak Un 1/2 bardak Kakao 1 bardak Şeker 3/4 kaşık Karbonat 1/2 kaşık Kabartma Tozu Tuz 1 yumurta + 1 yumurtanın sarısı 2 yemek kaşığı Eritilmiş Tereyağı 1/2 bardak Süt 1 çay kaşığı Limon Suyu Vanilya Çiko..
Tuzda Balık Malzemeleri 1100 gr levrek (sadece karın kısmı temizlenmiş pulları üzerinde olmalı) 1 kg kalın tuz 1 kg sofra tuzu 4 yumurta akı 1 su bardağı su 1 adet kuru soğan 2-3 diş sarımsak 2-3 dilim limon 1 dal..
Poğaça Tarifi ve Malzemeler : Not : Bu ölçüden 3 tepsi çıkıyor 1 Tane yaş maya 2 Su bardağı süt 1 Su bardağı su 1 Su bardağı yoğurt 1 Su bardağı sıvıyağ 4 Tane yumurta (2 tanesini tüm hamura kırın diğer iki tanesinin be..
Malzemeler: 350 gram Ceviz/Badem/Kabak Çekirdeği içi 2 adet Yumurta 3 yemek kaşığı Tahin 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağı 1/4 bardak Çikolata 1/4 bardak Hindistan Cevizi 3 yemek kaşığı Akçaağaç Şurubu..
Hoşaf Tarifi ve Malzemeler : 1 su bardağı dolusu kuru üzüm 1 su bardağı dolusu kuru kayısı 1 su bardağı seker 2 litre su Alternatif olarak çubuk tarçın karanfil ve kabuğu soyulmuş tuzsuz bademde koyabilirsiniz. Hazırlan..
Pudingli Islak Kek Tarifi ve Malzemeler : 4 Tane Yumurta 1 Buçuk su bardağı şeker 1 Su bardağı süt 1 Su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ 3 Yemek kaşığı kakao 2 Buçuk su bardağı un 1 Paket vanilya 1 Paket kabartma t..
Püreli Et Sote Tarifi ve Malzemeler : Et Sote İçin Gerekenler : Yaklaşık 600 gr. kuşbaşı doğranmış dana eti 1 Tane büyük kuru soğan 2 Tane kırmızı biber (yeşil biber varsa bir tanede ondan doğrayın) 1 Tane havuç 3 Diş ..
Tatlı Çörek Tarifi (Nusszopf) ve Malzemeler : Hamuru İçin Gerekenler : 1 Çay bardağı seker 1 Paket kuru maya (ya da yarım paket yaş maya) 1 Tane yumurta 1 Paket vanilya 1 Su bardağı ılık süt 1 Çay bardağı ılık su 2 Yeme..
Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler; 2 tane büyük boy patates Yarım su bardağı kısırlık ince bulgur 1 tane büyük boy kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Çok az sıvı yağ ..
Tam bir yaz yemeği. Benim gibi makarnacıysanız ve patlıcanı da seviyorsanız tam sizlik:) Malzemeler: 3 tane Domates 1 Soğan 3 yemek kaşığı Yeşil Zeytin 6 yemek kaşığı Lor Peyniri 2 adet Patlıcan 250 gram Makarna Tuz, k..
Kuru Etli Kiş Malzemeler : Hamuru İçin 400 gr un 200 gr tereyağı 1 tutam tuz 2 adet yumurta İç Harcı 3 adet yumurta 1 su bardağı krema 1 su bardağı rende cheddar peyniri Tuz Karabiber 12- 13 dilim Kuru Et Üzeri İçin..
Vişne Reçeli Malzemeler 500 gr vişne 500 gr toz şeker 1-2 damla limon 1 adet çubuk tarçın Hazırlanışı; Vişneleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edip 30 da..
Balparmak Tatlısı Tarifi ve Malzemeler : 1 Tane yumurta 2 Yemek kaşığı yoğurt 2 Yemek kaşığı tereyağı (100gr.) 4 Yemek kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı irmik Yarim paket kabartma tozu Yaklaşık 3 ..
Malzemeler: 250- 300 gram Fettuccine 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 su bardağı krema 1/2 su bardağı parmesan 1 tavuk göğsü Tuz, karabiber..