Tavuk Kapama Tarifi ve Malzemeler : 2 su bardağı pilavlık bulgur 5-6 tane tavuk incik ya da pirzola 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 2-3 tane domates 1 su bardağı haşlanmış nohut (yoksa koymayın) 1 yem..
Malzemeler : 5 tane limon 1 tane portakal (evde yoksa koymayın) Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker (tercihe bağlı şeker azaltılıp çoğaltılabilir) Yaklaşık 2 litre su Arzuya göre de taze nane yaprağı Hazırlanış..
Malzemeler Bu tarifle iki fırın tepsisi çıkıyor. Aylarca bayatlamadan durur. Tabi iyi muhafaza ederseniz. Gelelim tarife ilk önce kömbe baharatının tarifini yazacağım evde de kendiniz yapabilirsiniz. Kömbe baharatının..
Tavuk Satay için Malzemeler: 500 gram Tavuk 2 yemek kaşığı Soya Sos 2 yemek kaşığı Susam Yağı 1 yemek kaşığı Esmer Şeker 1 çay kaşığı Zencefil 2 diş ezilmiş Sarımsak 1 tutam Zerdeçal Sos: 1 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi 2 y..
Yumuşacık Poğaça için Malzemeler: 650 gram Un 200 ml ılık su 200 ml ılık süt 1 paket maya Tuz 200 ml sıvı yağ 1 adet yumurta Tuz Kaşar Peyniri Parmesan Peyniri Susam Haşhaş 1 yumuta Sarısı..
Kabaklı Kiş Tarifi İçin Malzemeler İçi için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet doğranmış soğan 1 adet havuç 4 adet kabak Karabiber Pulbiber Tuz 3 adet yumurta 1 paket krema (200ml) Bir tutam dereotu 1 su bardağı rendelenmiş..
Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için: 500 gr ıspanak 350 – 400 gr lor peyniri 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Hazırlanışı; 1.İç malzem..
Malzemeler 4 adet orta boy havuç 1 su bardağı toz şeker 1 paket petibör bisküvi 1 su bardağı ceviz(isteğe bağlı) Hindistan cevizi (tabanı için) Üzeri için: Tarçın Hindistan cevizi Muhallebi için; 4 su bardağı süt 2 çor..
Malzemeler : 2 su bardağı haşlanmış nohut Bir tutam doğranmış maydanoz, tane nane varsa dereotu ve taze soğan 6-7 tane doğranmış kornişon salatalık turşusu 3 tane közlenmiş kırmızı biber 1 kutu konserve mısır 1 tane k..
Malzemeler : 1 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 cay bardağı yoğurt 1 cay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke (böreğin daha çıtır olmasını sağlıyor. Ama istemiyorsanız koymayın) Yaklaşık 6 su bardağı..
Malzemeler: 750 gram Kuzu Eti 1 adet Soğan 1 yemek kaşığı Taze Zencefil 2 diş Sarımsak 2 adet Defne Yaprağı 2 adet Kakule 1 çubuk Tarçın 2 adet Karanfil 1 çay kaşığı Zerdeçal 1 çay kaşığı Kişniş 1 çay kaşığı Garam Masal..
Balkabaklı, Çikolatalı Nefis Kek için Malzemeler: 500 gram un 2 su bardağı Şeker 1 paket Hamur Kabartma Tozu 1 tatlı kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı Tarçın 1 çay kaşığı Zencefil 1,5 su bardağı Balkabağı Püresi 1,5 su barda..
Fırında Nefis Mısır için Malzemeler: 700 gram Konserve Mısır 1 paket Krem Peynir 2 diş sarımsak 1 adet meksika biberi 1 yeme kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Mozzarella Peyniri 2 yemek kaşığı Parmesan Peyniri 2 yemek ka..
Malzemeler : 2 tane yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı artı 2 yemek kaşığı daha un 1 çay kaşığı tuz (peynirinizin tuzuna göre ayarlayın benim kul..
malzemeler : 3 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı seker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Pizzanın sosu için gerekenler 1 yemek kaşığı domate..
Malzemeler : Hamuru için gerekenler : 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı sirke 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı yoğurt (isteyen süt koysun) 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ Çay kaşığının ucuy..
Malzemeler: 1 bardak süt 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı Şeker Tarçın 4-5 dilim Brioche Ekmeği 1 yemek kaşığı Tereyağı Yabanmersini Akçaağaç şurubu..
Malzemeler: 2 su bardağı Haşlanmış Kinoa 1 adet Yumurta 1/2 su bardağı Mozzarella Peyniri 1/2 su bardağı Lor Peyniri 1/4 su bardağı Blue Cheese 1/4 su bardağı Parmesan Peyniri Kekik Kırmızı biber Fesleğen..
Limonlu Lorlu Pankek için Malzemeler: 100 gram Lor Peyniri 1 adet Limon 1 adet Yumurta 1 bardak Süt 1 bardaktan bir parmak az Un 1 çay kaşığı bal Tuz Zencefil 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu..
Malzemeler: 2 yemek kaşığı Labne 2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 tatlı kaşığı Hardal 100 gram Füme Somon Dereotu Limon Kabuğu Rendesi Salatalık..
Malzemeler Hamur için: Bir su bardağından iki parmak eksik ılık su Bir paket maya (iki tatlı kaşığı) 2 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 6 yemek kaşığı sıvı yağ Bir su bardağından iki parmak eksik yoğurt 3 bardak un ..
Malzemeler 125 gr oda isisinda yumusamis tereyagi yada margarin 2 tane yumurta 2 yemek kasigi irmik 1 yemek kasigi seker 1 cay bardagi siviyag 1 paket vanilya 1 tatli kasigi kabartmatozu Yaklasik 2 bucuk su bardagi un(lü..
Malzemeler Yarım kilo kadayıf 200 gr. eritilmiş tereyağı 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz ya da fındık fıstık. Evde hangisi varsa onunla yapın. Şerbeti için gerekenler 2 buçuk su bardağı seker 2 buçuk su bardağı su İ..
Malzemeler : Yarım kilo orta yağlı kıyma Tuz karabiber toz biber Yeteri kadar çok büyük olmayan kuru soğan 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi Yemeği pişirmek için su Hazırlanışı : Kıymaya tuz karabiber toz biber koyun yoğuru..
Burrito için Malzemeler: Uno Tam Buğday Lavaş 200 gram Tavuk 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon Zeytinyağı 2 diş Sarımsak Taze Kişniş 1/4 bardak Meksika Fasulyesi 1/4 bardak Pilav 1/2 adet Misket Limonu 1 ade..
Malzemeler: Kırmızı Gıda Boyası 30 adet Badem 2 Yumurta Vanilya Özütü 110 gram Tereyağı 240 gram Un 1/2 bardak Pudra Şekeri 5 yemek kaşığı Toz Şeker..
Malzemeler Tavuk Nohut pirinç..
Malzemeler: 1/2 bardak (100gram) Hindistan Cevizi Şekeri 2 yemek kaşığı Süt 3 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Yağo 2 yemek kaşığı Kakao 1/4 bardak Hindistan Cevizi 1 bardak Yulaf 1/3 bardak Fıstık Ezmesi Vanilya Özütü..
Malzemeler: 2 adet Muz 2 + 1/4 su bardağı Yulaf 2 adet Yumurta 1/2 su bardağı Akçaağaç Şurubu 1/2 su bardağı Fıstık Ezmesi Vanilya Tarçın 1 çay kaşığı Hamur Kabartma Tozu 1/2 çay kaşığı Karbonat 1/4 su bardağı Süt 1/2..
Bülbül Yuvası Tarifi ve Malzemeler : 2 tane yumurta (biri hamura tam giriyor ikinci yumurtanın beyazı hamura sarısını üzerine sürmek için ayıralım) 2 yemek kaşığı hindistancevizi (yoksa koymayın) 125 gr. oda ısısında yum..