Malzemeler: 2 su bardağı çiğ köftelik bulgur, 1,5 su bardağı domates rendesi veya 3 adet domates (rendelenecek), 1 adet soğan, 4 diş sarımsak, 1 su bardağı haşlanmış mısır, 1/2 çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domate..
Çindeki yemek pişirme ve hazırlama tekniklerini seveceğinizi umuyorum !..
Kokoreç tarihinden pişirmesine ve yemesine kadar herşeyi anlatılmaktadır. Şimdiden afiyet olsun..
Davetsiz misafir Akçaabat köftesi ve kavurmasını..
Sulu sulu ve yumuşacık köfte nasıl yapılır, et nasıl terbiyelenir..Formülü burada.....
1.days,,Beef brisket+% lamb meat...Rest meat..2.days,,Clear nerve and others...3.days,,Made mince meat with bread..4.days,,meat mixed with onions and rest 1 days.5.days,, grill....Bone apetite......
Davetsiz Misafir Aydında. Çöp şiş ,dana eti ve kuyruk yağı ile hazırlanıyor....
Şeflerden Tatlı Önerisi...Deneyin, Pişman Olmayacaksınız.....
Davetsiz misafir afyonda Kuzuyu fırına veriyor...
Davetsiz Misafir Kayseri'de. Ölmeden yenmesi gereken bir kebap...
Ali Haydar Usta'dan harika meze tarifleri...
Davetsiz Misafir Denizlide. Denizli kebabının sırrı kuzunun yağında ve fırının odununda saklı. Denizli Kebabı Nasıl Yapılır? Nasıl Ulaşılır: Denizli Kebap Salonu 0258 261 97 03 Uçancıbaşı Mah. 576. Sok. No:3 | Gürcan, De..
Davetsiz Misafir Kastamonu da. Taç Kebabı, hem şekli hem de lezzetiyle gönüllerde taht kurmaya aday..
Tekirdağdan, ustasından dillere destan Arnavut ciğeri..
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği; çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi...
Meşhur şeften biftek pişirme teknikleri.....
Erzincan'da dönerin en güzeli..
Ardahan'ın eşsiz kaşar peyniri..
Konya'dan Et yemekleri...Dr.Feridun Kunak Konya'da......
Kebap çeşitleri nasıl yapılır; Antepten ustasından..Sokak Lezzetleri..
Sivaslıların vazgeçilmez lezzeti fırında kelle..
Tekirdağ'da enfes et ürünleri..
Yenmesi gereken bir yemeğimiz daha...haydi nasıl yapılırı seyredelim..
şefimiz sizlerle ,..
Davetsiz Misafir Kastomunu'dan en iyi lezzetlerle sizlerle...
Mangalda etin püf noktaları..Ustasından..Etin daha lezzetli olması için yapılması gerekenler...
Mevsimin son sebzeleriyle sivas kebabı..
Beyoğlu Balık Pazarı’nın İstiklal Caddesi tarafından girip sahne sokak boyunca yürüdüğünüzde, söğüş kelle ve tandır kelle lezzetleriyle karşılaşacaksınız...
Topuz (gürz) kebabı : bu kebabın dünyada başka örneği yok...
Şahane bir lezzet..