250 gr Bonfile 50 ml Kırmızı Şarap 2 adet Arpacık Soğan 50 ml Dana Demi Glace Sos / Et Suyu 1 diş Sarımsak 5 gr Taze Maydanoz 5 gr Taze Kekik 10 gr Tereyağ..
Tavada Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler 500 g un 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker 1 paket Pakmaya Ekşi Mayalı Ekmek Harcı 300 ml ılık su Hazırlanışı; 1.500 g un,1 tatlı kaşığı tuz,1 yemek kaşığı tozş..
Van merkez İpekyolu ilçesinde sahibinden kaçarak Erçek Gölü'ne düşen dana, balıkçılar tarafından kurtarıldı. Erçek Mahallesinde Aslan Katar'a ait dana, kaçarak yakınlarında Erçek Gölü'ne doğru kaçtı. Yaklaşık 2 saat göld..
Malzemeler HAMURU İÇİN : 125 gr tereyağı veya margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 yumurta Aldığı kadar un İÇ HARCI İÇİN : 6-7 adet havuç..
1 Demet Yeşil Soğan 1 bardak Basmati - Yaban Pirinci Karışımı 2 bardak Tavuk Suyu 1 bardak Ceviz 1/2 bardak Cranberyy Maydanoz Tereyağı Zeytinyağı..
2,5 su bardağı tozşeker 1 su bardağı su 6 adet Amasya elması 1 adet Limon Suyu 1 çay kaşığı Kırmızı Gıda Boyası..
2 bardak cips 12 adet Kanat 1 paket Krema 1/4 limonun suyu 3 adet yumurta 1,5 bardak un..
250 gram Kek unu 1 yemek kaşığı Kakao 110 gram Tereyağı 300 gram Toz Şeker 2 Yumurta 1 çay kaşığı Vanilya Özütü 1 su bardağı Süt 1/2 Limonun Suyu 1 yemek kaşığı Sirke 1 çay kaşığı Karbonat..
Malzemeler; 2 su bardağı pirinç 3 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı sıvı yağ 3 su bardağı sıcak su 1 küp knorr tavuk suyu bulyon Yarım demet dereotu 2 adet havuç..
Malzemeler: 400 gram Konserve Nohut 2 yemek kaşığı Tahin 3 diş Sarımsak 5-6 yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Limonun Suyu Kırmızı Biber Kimyon Kişniş Tuz, Karabiber..
Malzemeler 1 su bardağı çekilmiş fındık 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı Hindistan cevizi 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Şerbeti için; 2.5 su barda..
Malzemeler 2 büyük boy patates 1 büyük boy havuç 1 kilo ayıklanmış bezelye 2 küçük boy soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 2,5 çay kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı pul biber 2,5 su bardağı sıcak su Az sıvı yağ Hazırlanışı; 1..
Malzemeler Pandispanyası için gerekecekler su bardagimin ölcüsü 250 ml 4 tane oda isisinda yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı misir nişastasi 1 su bardağı un 1 kahve fincanı 150 ml sıvıyağ 1 kahve fincanı 150 ml ..
Malzemeler: 2 adet Elma 1 su bardağı Şeker (200 gram) 2 su bardağı Un (240 gram) 2 çay kaşığı Karbonat 1/2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Tarçın 1/2 bardak Ceviz 2 Yumurta 1 bardak Süt 1 çay kaşığı kaşığı Limon Suyu 1/2 ba..
Kalıpçı ustası kendince iş yapmak isterken böyle suyu boyladı efendim..
Malzemeler: 1 yemek kaşığı Hardal 1 yemek kaşığı Sirke 1 yemek kaşığı Limon suyu 1 yemek kaşığı Şeker 1 çay kaşığı Tuz 1/4 bardak Mayonez 1/2 bardak Süzme Yoğurt 300 gram Lahana (rende) 300 gram Kırmızı Lahana (rende) 2..
500 gr bütün bonfile Yarım litre et suyu Yarım litre su 300 gr makarna 2 diş siyah sarımsak 2 diş sarımsak 7-8 dal kekik 300 gr ıspanak Yarım kg soyulmuş domates 4 çorba kaşığı kargı tulumu 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 ..
Malzemeler 2 su bardağı arpa şehriye 2 yemek kaşığı sıvı yağ (şehriyeleri pişirmek için) 3 su bardağı su ve tuz 4-5 dal taze soğan Yarım demet maydanoz Bir tutam dereotu 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber 1 kutu mısır kon..
Malzemeler Yarım kilo taze bakla 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı salça Pul biber Karabiber 1 yemek kaşığı un(tepeleme) Yarım limon 1 çay kaşığı şeker Sıvı yağ Hazırlanışı; 1.Uygun bir kapta ayıklanıp doğranmış 1 kilo t..
Erikli Ters Yüz Kek Tarifi Malzemeler 1 kilo erik 4 yemek kasigi esmer seker(beyaz sekerde olur) 1 yemek kasigi tereyagi Kek harci icin gerekenler 3 tane yumurta 1 su bardagi seker 1 paket 200 gr krema(schlagsahne) Yakla..
Malzemeler; 3 yufka 2 iri veya 3 orta kabak Yarım kalıp kadar beyaz peynir ( kaşar rendesi de olabilir) 1 çay bardağı ayçiçek yağı veya zeytinyağ Pul biber 1 yumurta içine 1 yumurta sarısı üzerine Hazırlanışı; 1.İç mal..
Malzemeler: 250 gram Fasulye 1 adet Soğan 500 gram Kuzu Kol kuşbaşı 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 bardak Domates Suyu Zeytinyağı Tereyağı Tuz Karabiber Nane..
250 ml Tavuk Suyu 250 ml Süt 1,5 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Un 130 gram Çiğ Badem 1/2 çay kaşığı Yenibahar Tuz, Karabiber..
500 gram Pirinç (2 bardak) 750 ml Et Suyu (3 bardak) 100 gram Tereyağı (5 yemek kaşığı) 1 adet Soğan 2 yemek kaşığı Domates Salçası 100 gram Ciğer 1 tatlı kaşığı Toz Şeker 2 yemek kaşığı çam fıstığı 2 yemek kaşığı kuş üz..
Gelinin pek sevmeyen teyze bunu belli etmemekten hiç kaçınmamış kızın üstüne bir bardak suyu döküveriyor ...
Malzemeler 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet havuç 1 adet patates 6 su bardağı sıcak su 1 küp Knorr et suyu bulyon Üzeri için Tereyağı Kırmızı toz biber..
1 adet büyük Soğan 1 adet Yumurta 1/2 bardak + 3 yemek kaşığı Un 1/2 bardak Süt 1/2 Limon Suyu Bir kaç damla Acısso 1 çay kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı Pul Biber Tuz, Karabiber Sıvıyağ..
1 su bardagi bezelye ve havucu buharda 5 dk haslayin yada kaynar suda haslayin.Tencerinize 1 yemek kasigi tereyagi 2 yemek kasigi siviyag koyun tereyagi eridimi 1 bucuk su bardagi yikanmis pirinci katin.Ocagi orta derece..
Limonlu cizkek tarifi Malzemeler 100 gr eritilmis tereyag(1 cay bardagi) 2 paket yulafli bisküvi isterseniz bir su bardagi kadar badem yada findik koyun. Kremasi icin gerekenler 2 paket labne peyniri toplamda 600gr 1 pak..
Kolay el açması patatesli börek tarifi Malzemeler 1 kilo un 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı tuz 1 su bardağı ılık süt 1 buçuk su bardağı ılık su yarım çay bardağı sıvı yağ 1 paket kuru maya (isteyenler yarım ..