Kanal D ekranlarında yayınlanan Evim Lokanta - Yahni 2 adet patates 250 gr arpacık soğan 3 adet havuç 1 kg kuşbaşı kuzu eti 3 adet domates 3 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı bezelye 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaş..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici, annesi Havva Hanım ve Ayşe Hanım 9. bölümde Maraş Kıvrımı tarifi verdiler MALZEMELER Hamuru İçin: 1 Adet Yumurta Sarısı 10 Su Bardağı Un 3,5 Bardak Su 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Şerbet..
Kanal D de yayınlanan Şef Burak Zafer Sırmaçekici 20. Bölüm'de Pane Tavuk ve Soğan Halkası tarifi verdi!..
Kanal D de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 20. Bölüm'de Fıstıklı Tart tarifi verdi!..
Çiğ börek başka bir değişle çi börek nasıl yapılır? İnternet'te çok farklı çiğ börek tarifleri mevcut, biz hakiki çiğ böreğin videosunu çekmek istedik, ustasından alınma tarifi ile orijinal çiğ börek nasıl yapılır göster..
Bu videoda Kayseri tepsi mantısı nasıl yapılır? izleyebilirsiniz. Yöresel tarifleri sevenlerin, farklı mantı tariflerini merak edenlerin, yöresel tepsi mantısı tarifi arayanların bu videoyu izlemesini tavsiye ederim. Tep..
Evdeki minik oğlumuza mümkün olduğunca besleyici çorbalar yapmaya çalışıyoruz, Eti köfte dışında tüketmiyor bu nedenle çorbalarda mümkün olduğunca kullanmaya çalışıyoruz. Küçük yaşta çocuğu olanlar için de farklı bir alt..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 20. Bölüm'de Pastane Pizzası tarifi verdi! Pastane Pizzası MALZEMELER Hamuru için: 6 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Tatlı Kaşığı Şeker 2,5 Tatlı Kaşığı Maya 1 Su Bardağı Süt 1 S..
Kanal D de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 19. Bölüm'de Şeftali Tatlısı tarifi verdi!-Şeftali Tatlısı-MALZEMELER-6 Adet Şeftali-1 Kutu Süt Kreması-1,5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri-1 Kase Ah..
Kanal d de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 18. Bölüm'de Şinitzel tarifi verdi!Şinitzel MALZEMELER 500 gr Bonfile 2 Adet Tavuk Göğsü Pane İçin: 1 Su Bardağı Un 1 Su Bardağı Galeta U..
Kanal d ekranlarında yayınlanan Evim Lokanta programı Şef Burak Zafer Sırmaçekici 17. Bölüm'de Acı Badem Kurabiyesi tarifi verdi!Acı Badem Kurabiyesi MALZEMELER 375 gr Toz Şeker 250 gr Badem Unu 6 Adet Yumurta Beya..
Kanal d de yayınlanan Evim Lokanta programında Şef Burak Zafer Sırmaçekici 17. Bölüm'de Pastırmalı Rulo Köfte tarifi verdi!Pastırmalı Rulo Köfte MALZEMELER 20 Dilim Pastırma 750 gr Kıyma 1 Adet Bayat Ekmek İçi 1 S..
Domatesli Pilav Malzemeleri 1.5 su bardağı pirinç 1.5 kg domates 2 dal yeşil soğan Bir tutam dereotu Bir tutam kuzu kulağı Bir tutam maydanoz Bir tutam roka 2 diş sarımsak Zeytinyağı Karabiber Tuz..
Bonfile Tandır Malzemeleri 5 parça dana bonfile 400 gr bebek patates 3 adet kuru soğan 1 baş sarımsak 2 dal kereviz sapı 2 dal biberiye 1 tutam zencefil 1.5 yemek kaşığı keçiboynuzu pekmezi 3 yemek kaşığı elma sirkesi 4 ..
Nursel ve konukları, birbirinden lezzetli yemekler yapıyor; çok değerli püf noktaları veriyor. Bu bölümde Gaziantep'ten gelen usta şefler, künefe yapıyorlar!..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 21. Bölüm'de Karamelli Lokma tarifi verdi! Karamelli Lokma MALZEMELER Hamuru İçin: 4 Su Bardağı Un 1 Adet Yumurta Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ 3 Çorba Kaşığı Toz Şeker 1 Bardak Su 1 T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 21. Bölüm'de Yumurtalı Çiğ Köfte tarifi verdi! Yumurtalı Çiğ Köfte MALZEMELER 2 Adet Soğan 4 Su Bardağı İnce Bulgur 2 Su Bardağı İsot 5 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1 Demet Taze Soğan 1 Tutam ..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 18. Bölüm'de Patates Salatası tarifi verdi! Patates Salatası MALZEMELER 2 Yemek Kaşığı Mayonez 2 Yemek Kaşığı Taneli Hardal Yarım Limon Suyu 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Adet Patates..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 22. Bölüm'de Börekitas tarifi verdi! Börekitas MALZEMELER 7 Su Bardağı Su 6 Adet Patlıcan 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Su Bardağı Su 200 gr Eski Kaşar 1 Adet Yumurta 4 Yemek Kaşığı T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Patatesli Mantı tarifi verdi! Patatesli Mantı MALZEMELER Hamuru İçin: 2 Adet Yumurta 3/4 Su Bardağı Ayran 3,5 Su Bardağı Un İçi İçin: 1 Adet Soğan 4 Adet Patates 1,5 T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de İspanyol Usulü Cheesecake tarifi verdi! İspanyol Usulü Cheesecake MALZEMELER 4 Kutu Krem Peynir 1,5 Su Bardağı Toz Şeker 2 Paket Krema 4 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Un 1..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Yer Fıstıklı Tavuk Şiş tarifi verdi! Yer Fıstıklı Tavuk Şiş MALZEMELER 1 kg Tavuk Kalça 4 Avuç Yer Fıstığı 8-10 Dal Taze Soğan 2 Adet Acı Biber 5-6 cm'lik Zencefil 1 Ade..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 24. Bölüm'de Fırın Makarna tarifi verdi! Fırın Makarna MALZEMELER 3 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 4 Adet Sarımsak 1 Paket Makarna Tatlı Kaşığı Tuz 1 Kutu Krema 1 Kase Lor Peyniri 150 gr Kaşar P..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 23. Bölüm'de Pekmezli Yemişli Kurabiye tarifi verdi! Pekmezli Yemişli Kurabiye MALZEMELER 3 Adet Kuru İncir 3 Adet Kuru Kayısı 1 Avuç Üzüm 3 Adet Elma 1 Silme Tatlı Kaşığı Tarçın Yar..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve misafiri Liza Hanım 23. Bölüm'de Topik tarifi verdiler! Topik MALZEMELER İç Malzemeleri: 2 kg Kırmızı Soğan 2 Çay Kaşığı Toz Şeker 3 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı 3 Çorba Kaşığı Kuş Üzümü 3 Ta..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici ve misafiri 23. Bölüm'de Tarçınlı Köfte tarifi verdiler! Tarçınlı Köfte MALZEMELER 3 Adet Kuru Soğan 1 Kase Bayat Ekmek 1 kg Dana Kıyma 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Tatlı Kaşığı Karabiber 1 ..
Magnolia Malzemeleri 1 litre süt 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı nişasta 1 paket vanilya 100 gr krema 1 paket bebe bisküvisi 10 adet çilek 1 yemek kaşığı tereyağı..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 26. Bölüm'de Pita Ekmekli Sandviç tarifi verdi! Pita Ekmekli Sandviç MALZEMELER Pita Ekmeği: 5 Su Bardağı Un 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker 2 Çay Kaşığı Tuz Yarım Paket Kuru Maya 2 Bardakt..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 26. Bölüm'de Sandviç Kek tarifi verdi! Sandviç Kek MALZEMELER 1 + 1/4 Su Bardağı Şeker 2,5 Su Bardağı Un Yarım Çay Kaşığı Kabartma Tozu 1 Su Bardağı Kako Yarım Tatlı Kaşığı Karbonat ..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 27. Bölüm'de Otlu Peynirli Ekmek tarifi verdi! Otlu Peynirli Ekmek MALZEMELER 6 Su Bardağı Un 1 Tatlı Kaşığı Maya 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Bardak Su 1 Yemek Kaşığı Şeker 150 gr Kaşar Peyniri 150..