Malzemeler : Yarım kilo orta yağlı kıyma Tuz karabiber toz biber Yeteri kadar çok büyük olmayan kuru soğan 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi Yemeği pişirmek için su Hazırlanışı : Kıymaya tuz karabiber toz biber koyun yoğuru..
10 tane kadar küçük patatesi haşlayalım (sayısını çoğaltabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı tereyağı tuz 200 250 gr kadar dana kıyma 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tane yemeklik doğranmış kuru soğan Tuz karabiber toz biber 1 kâse sa..
4 adet patlıcan 2 adet soğan Yarım kg kıyma 1 tatlı kaşığı biber salçasi Karabiber Tuz Domates Çarliston biber Sosu için; 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası Sıvıyağ Tuz Su YAPILIŞI: Patlıcanların..
Hamuru için gerekenler : 1 tane yumurta 1 su bardağı yogurt 1 su bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı 2 yemek kaşığı sirke 1 tatlı kaşığı tuz Yaklaşık 5 buçuk su bardağı un Aralara sürm..
Mayasız Peynirli Dereotlu Poğaça İçin Malzemeler: 80-100gr. tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 yemek kaşığı sirke 2 yumurta (1 tanenin sarısını ayırın) yarım demet dereotu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı..
Tepside Mercimek Köftesi İçin Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek 2 adet patates 1 adet soğan 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 3 yemek kaşığı ince bulgur 1er silme tatlı kaşığı kimyon ve kırmızı toz biber tuz 1 limon su..
Malzemeler: 1 kg Balkabağı 1 adet Kırmızı Soğan 2 adet Havuç 100 ml Krema (yarım kutu) 5 dal Adaçağı Zeytinyağı Tuz, karabiber..
Malzemeler: 1 adet Hindi But (1kg) 8 adet Arpacık Soğan 1 adet Havuç 2 adet Kereviz Sapı 3 diş Sarımsak 150 ml Kırmızı Şarap 500 ml Tavuk Suyu 2 dal Kekik 2 dal Biberiye 2 yk Tereyağı 2 yk Un..
Malzemeler: 4 Kişilik 1 kilo Piliç Kalça Şiş 1 paket Krema 1/2 çay bardağı Soya Sos 250 gram Mısır Gevreği Zeytinyağı Tuz, karabiber..
Malzemeler 1 bucuk su bardagi ince köftelik bulgur Bulguru islatmak icin 2 cay bardagi ilik su Yarim su bardagi un 1 tane yumurta Tuz kimyon Sosu icin gerekenler 2 yemek kasigi siviyag 1 tatli kasigi domates salcasi 1..
Malzemeler Sebzeler icin istediginizi pisirin ben bugün evde olanlari kullanarak yaptim. 3 tane kabak 250 gr Mantar Yarim kilo Brokoli 1 2 tane havuc 1 tane kirmizi biber 1 tane kuru sogan 2 dis sarimsak 3 yk siviyag Bah..
Malzemeler 2 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 3 paket kabartma tozu 4,5 su bardağı un İçi için; Peynir Maydanoz Üzeri için; 1 çay bardağı galeta unu Hazırlanışı; 1.2 su bardağı yoğurt,1 su b..
Tereyağlı erişte 1.Uygun bir tencereye 3 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ alınır, 2.Tereyağı eridikten sonra 3 su bardağı erişte tencereye eklenir ve eriştelerin rengi dönene kadar kavrulur. 3.Kavrulan er..
Malzemeler: 1 kg Bonfile 2 yemek kaşığı soya sosu 2 yemek kaşığı beyaz şarap 2 yemek kaşığı taneli hardal 1/2 limon suyu 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tatlı kırmızı biber tuz, karabiber..
Marinasyon icin: 1 Limon 2 diş Sarımsak 1 dal Biberiyenin yaprakları 1 tatlı kaşığı Kekik 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz, Karabiber Naneli Sos için: 10 dal Nane 1 Limonun kabuklarının rendesi 3 yemek kaşığı Zeytinyağı Tu..
1 adet Marul 3 dilim Tost Ekmeği 40 gram Parmesan Peyniri 1 Yumurtanın sarısı 1/2 Limonun suyu 1 çorba kaşığı Worcester sos 1 çorba kaşığı Hardal 1 diş Sarımsak Zeytinyağı Tuz, karabiber..
Malzemeler 1 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 su bardagi siviyag 1 tane yas maya 1 tatli kasigi dolusu tuz 3 tatli kasigi seker 2 tane yumurta(sarisini üzerine sürmek icin ayirin.beyazinida hamura katalim) Yakl..
Malzemeler 1 paket haslanmis makarna 600 gr kusbasi seklinde dogranmis tavukgögsü 3 4 yemek kasigi siviyag Baharat olarak tuz karabiber pulbiber 1 cay bardagi dolusu hazir satilan domates sosu kullandim(sizde yoksa hazi..
Malzemeler 2 su bardagi ilik su 1 su bardagi siviyag 1 tane yas maya 2 tane yumurta(beyazi hamura sarisini üstüne sürmek icin ayiriyoruz) 1 yemek kasigi tuz 3 yemek kasigi seker Yaklasik 8 bucuk su bardagi un Kiymali har..
1 kg Havuç 10 gram Zencefil 2 adet Soğan 1 diş Sarımsak 2 çorba kaşığı Krema 1,5 litre Tavuk Suyu(su/ sebze suyu) Zeytinyağı tuz/ karabiber..
MALZEMELER 5 adet lavaş, 3/4 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet küçük boy soğan, 2 diş sarımsak, 3-4 dilim kurutulmuş domates, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz...
Malzemeler Yarim kilo kadar dogranmis taze fasulye Yemeklik dogradigimiz 1 büyük kuru sogan 4 5 tane domatesimizide soyup dograyin 2 küp seker 1 cay bardagi zeytinyagi 1 cay bardagi su(yetmezse daha eklersiniz) Tuz Ayri..
Malzemeler 1 su bardagi yogurt 1 su bardagi süt 1 su bardagi siviyag 2 tane yumurta 2 yemek kasigi seker 2 tatli kasigi tuz(silme) 1 tane yas maya 1 paket kabartmatozu 1 kilo undan 1 su bardagini cekin digerlerini kullan..
Malzemeler : 5 su bardağı un 1 paket kuru maya (isteyenler yarım paket yaş mayada kullanabilir) 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Yaklaşık 2 su bardağı ılık su (Not : Ben tam iki bardağı..
MALZEMELER 2 su bardağı haşlanmış nohut, 2 yemek kaşığı tahin, 1/2 limonun suyu, 1/2 çay bardağı zeytinyağ, 1/2 çay bardağı su (nohutları haşladığınız sudan kullanabilirsiniz), 1 silme çay kaşığı kimyon, 2 diş sarımsak, ..
MALZEMELER 100 g oda sıcaklığında tereyağı, 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için), 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber, 2,5-3 su bardağı un, İçi için kaşar..
MALZEMELER 1 Kase Gelincik otu 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Soğan 1 Çay kaşığı Tuz 1 Çay kaşığı Pul biber..
Malzemeler 2 su bardagi ilik su 1 su bardagi ilik süt 1 paket yas maya(istiyenler 2 yk kuru mayada kullanabilir) 1 yemek kasigi seker 2 tatli kasigi tuz 1 kilo un Hamuru acarken aralarina sürmek 125 gr tereyagini tavad..
Malzemeler: 2 dilim UNO Premium Çok Tahıllı Ekmek 1 adet Tavuk Göğsü 1 adet Avokado 1 Misket Limonu 1/2 Kırmızı Biber Sarımsak tozu Soğan tozu Kırmızı biber Paprika Kekik Zeytinyağı Adımlar: 1- Baharatlar yağ ile kar..
Malzemeler 1 paket ücgen yufka 1 tane pipet Kizartmak icin bolca siviyag Kiymali sos icin gerekenler 300 gr dana kiyma 3 yk siviyag 2 tane yemeklik dogranmis kuru sogan Birer tane minik minik dogranmis yesil ve kirmiz..