Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Vişne Reçeli Tarifi

  • 15 Aralık 2017, Cuma - 16:11 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • Vişne Reçeli Malzemeler
    500 gr vişne
    500 gr toz şeker
    1-2 damla limon
    1 adet çubuk tarçın

    Hazırlanışı;
    Vişneleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini...
    Vişne Reçeli Malzemeler
    500 gr vişne
    500 gr toz şeker
    1-2 damla limon
    1 adet çubuk tarçın

    Hazırlanışı;
    Vişneleri yıkadıktan sonra, çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye aktarın. Üzerine toz şekeri ilave edip 30 dakika kadar bekletip vişnelerin suyunu salmasını sağlayın. Suyu salınan vişne ve toz şeker karışımını ocağa alın. İçerisine çubuk tarçını da ilave edin ve kaynamaya başladıktan sonra 30 dakika kısık ateşte pişirin. Reçeliniz kısık ateşte tıkırdarken üst kısımda oluşan köpüğü bir kaşık yardımı bile kenara ayırın. Koyulaşmaya başlayan reçeli bir kaşıkla tabağa alıp kıvamını kontrol edin. Kıvamını bulan reçeli ocaktan almadan önce çubuk tarçınları içerisinden ayırın ve limon suyunu ilave edip 3-4 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın ve ılımaya bırakın.
    Reçel ılındığında eğer hala üzerinde köpükler var ise reçelin üzerine bir peçete serin ve elinizle hafif bastırıp kenardan çekin. Bu sayede kalan köpüklerde peçeteyle beraber sıyrılmış olacaktır.
    Reçelinizi şekerlenme yapmaması için iyice soğuttuktan sonra kavanozlara alıp serin bir yerde muhafaza edin.
  • Vişne Reçeli Tarifi tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat