Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Aşure Tarifi

  • 16 Aralık 2017, Cumartesi - 15:58 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • Malzemeler:
    2 su bardağı Aşurelik Buğday
    1 su bardağı Nohut
    1 su bardağı Fasulye
    1 kase Kuru Kayısı
    1 kase Dolmalık Fıstık
    1 kase Fındık
    1/2 kase File ...
    Malzemeler:
    2 su bardağı Aşurelik Buğday
    1 su bardağı Nohut
    1 su bardağı Fasulye
    1 kase Kuru Kayısı
    1 kase Dolmalık Fıstık
    1 kase Fındık
    1/2 kase File Badem
    1 çay kaşığı Zencefil
    1 çubuk Tarçın
    1/8 Muskat Rendesi
    2 çay kaşığı Vanilya Özütü
    1 yemek kaşığı Buğday Nişastası
    1 bardak Süt
    1 Portakal Kabuğu Rendesi
    1 Limon Kabuğu Rendesi
    2 bardak Şeker
    Tuz
    Üzeri için:
    Nar
    Kuru İncir
    Badem
    Turnayemişi
    Ceviz

    Adımlar:
    1- Buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı kaplarda bir gece suda bekletin
    2- Süzdüğünüz, nohut, fasulye ve buğdayı ayrı tencerelerde haşlayın. Buğdayı haşladığınız su 5 litre olacak.
    3- Haşlanan nohut ve fasulyeyi süzün.
    4- Nohut ve fasulyeyi pişen buğdaya ekleyin. (buğdayı süzmüyoruz)
    5- Kuru kayısı, dolmalık fıstık, fındık, badem, zencefil, tarçın, muskat, tuz, vanilya özütü, portakal ve limon kabuğunu da ekleyip karışıtırın.
    6- Buğday nişastasını 1 bardak sütte açıp, yavaş yavaş aşureye ilave edin. 10 dakika daha pişirip altını kapatın.
    7- Aşureyi kaselere alın, üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edin.

    Püf noktaları:
    Buğdayı bol suda haşlarsanız, hem su ilavesi yapmanıza gerek kalmaz hem de kıvamı daha güzel olur.
    Nohut ve fasulyeyi önceden haşlayabilirsiniz.
    Aşure malzemelerinin dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
    Süt eklerseniz aşurenizin rengi daha beyaz olur.
  • Aşure Tarifi tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat