Malzemeler 3 adet patates(haşlanmış) 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 3 kaşık sıvı yağ 3 yumurta 4-5 adet sosis Kaşar peyniri, pulbiber, karabiber, tuz.
Haz...
Malzemeler 3 adet patates(haşlanmış) 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 3 kaşık sıvı yağ 3 yumurta 4-5 adet sosis Kaşar peyniri, pulbiber, karabiber, tuz.
Hazırlanışı; 1. Sıvıyağda soğanı kavuralım. 2. Doğranmış yeşil biber ve sosisi ekleyip kavurmaya devam edelim. 3. Haşlayıp doğramış olduğumuz patatesleri de ilave edip karıştıralım. 4. Üzerine baharatlar ile çırpılmış yumurtaları döküp tavamızın kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakalım. 5. Daha sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpip peynirler eriyene kadar tekrar pişirmeye devam edelim. 6. Sıcak sıcak kahvaltılık patates kavurması tarifini servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
