Fırında Karnabahar Tarifi

Malzemeler
1 küçük boy karnabahar
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1/2 (yarım) çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı un
Kaşar peynir rendesi
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı
1. Sosu için; yoğurt, sıvıyağ, yumurta, un, yeteri kadar tuz ve pulbiberi uygun bir kapta karıştıralım.
2. Haşlanmış karnabaharları sosa batırarak yağlanmış fırın kabına yerleştirelim.
3. 200 derece fırında 20 dk pişirelim.
4. Süre sonunda karnabaharların üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tekrar fırına verelim. Peynir kızarıncaya kadar yaklaşık 10 dk daha pişirelim.
Fırında karnabahar servise hazır. Afiyet olsun