Mıhlama Nasıl Yapılır

Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2,5 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı su
1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı

Hazırlanışı;
1. Tavamıza tereyağını alıp eritelim.
2. Üzerine mısır unu ekleyip sürekli karıştırarak kavuralım.
3. Su ilave edip koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
4. Son olarak küp küp doğranmış kolot peyniri de ekleyip, eriyene kadar sürekli karıştıralım.
5. Sıcak sıcak mıhlamayı servis edelim. Afiyet olsun