Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Açma Tarifi

  • 22 Aralık 2017, Cuma - 16:41 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
    1 paket yaş maya
    2,5 yemek kaşığı şeker
    3 su bardağı ılık süt
    2 adet yumurta (birin...
    Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler
    1 paket yaş maya
    2,5 yemek kaşığı şeker
    3 su bardağı ılık süt
    2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim)
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 yemek kaşığı tuz
    10 su bardağı un
    Açmak için;
    Tereyağ
    Üzeri için;
    Yumurta sarısı
    Susam ve çörek otu

    Hazırlanışı;
    1.Yoğurma kabına yaş maya, şeker ve ılık sütü alıp karıştıralım.
    2.Birinin sarısını üzerine ayırdığımız yumurtaları, sıvıyağ ve tuzu ilave edip karıştıralım.
    3.Azar azar unu ekleyerek hafif ele yapışan kıvamlı bir hamur elde edelim.
    4.Hamurumuzun üzerine streç film ile kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
    5.Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve üzerine temiz bir bez örterek 10 dk mayalandıralım.
    6.Bezelerden bir tanesi alıp bir çay kaşığı tereyağ ile uzunlamasına genişletelim ve rulo şeklinde saralım.
    7.Hazırlamış olduğumuz 2 adet ruloyu birbirlerine dolayarak simit şeklini verelim.
    8.Tüm bezeler bitene kadar aynı işleme devam edelim. Biz bu şekilde 11 adet açma elde ettik.
    9.Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip üzerine örterek 20 dk daha mayalandıralım.
    10.Açmaların üzerine susam ve çörek otu serpelim.
    11.Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
    12.Yumuşacık açmalar servise hazır. Afiyet olsun. :)
  • Açma Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat