Portakal Soslu İrmik Tatlısı

Portakal Paluzeli İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Alt Taban İçin;
250 gr karışık bisküvi (fındık yulaflı ve kakaolu kullandım)
2 yemek kaşığı kakao (koyu renkli)
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı tereyağ (eritilmiş)
İrmik İçin;
11 yemek kaşığı irmik
8 yemek kaşığı toz şeker
1 litre süt
1 paket vanilya

Paluze si için;
2 su bardağı (yaklaşık 450 ml) taze sıkılmış ve süzülmüş portakal suyu
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
Hazırlanışı;
1. Rondo dan geçirdiğimiz bisküvi, kakao ve tarçını, tereyağı ile iyice karıştıralım.
2. Bisküvili harcımızı yağlı kağıt serili kalıba alarak, bastırarak yerleştirelim. Ve buzdolabında bekletelim.
3. Muhallebisi için; Tencereye irmik, şeker ve sütü ekleyerek koyulaşıncaya kadar pişirelim.
4. Ocaktan aldığımız muhallebiye bir paket vanilyayı ekleyip mikser ile 5 dk çırpalım.
5. Muhallebiyi bisküvili harcın üzerine boşaltıp yayalım.
6. Portakal sosu için; Tencereye taze sıkılmış portakal suyu, toz şeker ve mısır nişastasını alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
7. Muhallebinin üzerine hazırlamış olduğumuz sosu dökerek yayalım.
8. Ve daha sonra soğumaya bırakalım.
9. Soğuyan tatlımızı 5-6 saat buzdolabında bekletelim.
10. İstediğiniz şekilde süsleyerek portakal soslu irmik tatlısı servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)