Unlu İrmikli Helva Tarifi

Malzemeler

1 su bardagi irmik
1 su bardagi un
1 paket tereyagi
Serbeti icin
2 su bardagi seker
2 su bardagi su
2 su bardagi süt

Hazirlanisi

Tencereye serbet malzemeleri koyun ve isitin ama kaynatmayin.

Genis ve derin tavaya yaginizi koyun eridimi un ve irmigi ekleyin.tahta kasikla karistirarak orta ateste kavurun.
Rengi acik kahverengi olunca isinmis serbeti yavas yavas ekliyerek dökün.Kesinlikle birden degil.helvaya yedire yedire serbeti döküp karistiralim.
5 dk kadar karistirarak ocakta tutup kenara alin.üstünü kapatin 5 dk dinlensin.
Helva sicakken seklini verin
Afiyet olsun