Yaşpasta Tarifi

Malzemeler

Pandispanyasi icin gerekenler
4 tane oda isisinda yumurta
1 paket vanilya
Yarim paket kabartmatozu
1 su bardagindan iki parmak eksik seker(150gr)
1 su bardagindan bir parmak eksik un(120gr)
2 yemek kasigi kakao(30gr)

Kremasi icin gerekenler
250 gr mascarpone
2 yemek kasigi nutella
2 paket krema(400gr)
2 paket sahnesteif(kremasertlestirici)
1 yemek kasigi pudra sekeri

Hazirlanisi

Cirpma kabina yumurta vanilya ve sekeri koyalim mikserinizle yaklasik 3 4 dk cirpin.Yumurtanin rengi acilip iyice köpürmesi gerekiyor.
Ardindan un kakao ve kabartmatozunu eliyerek ekleyin cirpin.
Firin tepsinize pisirme kagidi koyalim harci döküp yayin.
180 derecede alt üst ayarda isitilmis firinda yaklasik 10 15 dk pisirin.lütfen dikkatli olun cok cabuk pisiyor.
Pisince firindan cikirap sogutun.
Bir kagit üstüne büyük ve kücük kalp cizin.Bu kagidi pandispanyanin üstüne koyalim 2 bücük kalp ikide kücük kalp kesin.artan parcalarida elinizle ufalayin süslemede kullaniyoruz.
Kremasi icin 2 paket soguk kremayi cirpma kabina alalim.pudra sekeri sahnesteif ekleyin ve sertlesene kadar cirpin.
Baska bir kaba mascarpone nutellayi alin karistirin.cirptigimiz kremadan 3 yemek kasigi mascarpone ve nuttela olan kaba ekleyin mikserinizle cok kisa cirpin.

Servis tabagina büyük kestigimiz kalbi koyun soguk sütle islatin ve cikolatali kremadan sürün.üstüne diger büyük kalbi koyalim yine sütle islatip kremadan sürün.sura geldi kücük kalplere onlarida ayni sekilde koyup kremadan sürün.pastanin disinida artan kremadan kapatin.kenarda bekliyen ufaladigimiz parcalarida pastayi süslemede kullanin.ve ayrica beyaz olan kremayi skma torbasina alin yine süsleyin.
Bir gece buzdolabinda bekletelim..