Kabardıkça Kabaran Tahinli Kek Tarifi

Malzemeler
3 adet yumurta
1 buçuk su bardağı toz şeker
1 su bardağı tahin
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 paket vanilya
2 su bardağı elenmiş un
1 çay kaşığı karbonat
4-5 damla limon suyu
Hazırlanışı;
1.Karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Sıvıyağ, süt, su, tahin, limon suyu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş un ve karbonatı ilave edip tekrar çırpalım.
4. Tereyağ ile yağlayıp susam serptiğimiz kek kalıbına harcımızı boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dk pişirelim.
6. Tahinli kekimiz servise hazır. Afiyet olsun. :)