Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Kozalak Mantının Tarifi

  • 9 Ocak 2018, Salı - 15:13 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Malzemeler

    1 paket ücgen yufka
    1 tane pipet
    Kizartmak icin bolca siviyag
    Kiymali sos icin gerekenler
    300 gr dana kiyma
    3 yk siviyag
    2 tane yemeklik dogranmis kuru ...
    Malzemeler

    1 paket ücgen yufka
    1 tane pipet
    Kizartmak icin bolca siviyag
    Kiymali sos icin gerekenler
    300 gr dana kiyma
    3 yk siviyag
    2 tane yemeklik dogranmis kuru sogan
    Birer tane minik minik dogranmis yesil ve kirmizi biber
    1 yk domates salcasi
    1 bucuk cay bardagi su
    Tuz karabiber pulbiber

    Mantimizin yogurdu icinde 1 tas yogurdun icin 1 dis sarimsagi ezin azicikta tuzun koyun karistirin.

    Servis ederken maydonoz

    Hazirlanisi

    Ücgen yufkayi ortadan kesip kücültelim.Yufkayi pipete sıkıca saralim ucunu islatin yapissin ve pipetten cikarin.Bütün yufkayi bu sekilde hazirlayip kizgin yagda kizartalim.

    Tavaya siviyagini koyalim kiymayi kavuralim.Ardindan sogani koyun 3 dk daha kavurun.Biberide ekleyin azicik daha kavurun. salcayi baharati ve suyuda katalim 5 dk kadar ocakta pisirip sosu cekelim.
    Servis tabagina yufkalari koyun ortaya kiymayi ekleyin.yogurtlu sosuda döküp hemen afiyetle yiyin

    Not.Bu yemegi mutlaka sicak yiyin.Herseyi erken hazirlayip yenecegi zaman kiymayi isitir servis edersiniz.Ayrica yogurt deyen yufkada yarim saatte yumusuyor o yüzden servis edene kadar yogurdu dökmeyin üstüne
  • Kozalak Mantının Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat