Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Hazırlanışı;
1.Şerbeti için 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu karıştırarak 10 dk kaynatalım.
2.Ardından soğumaya bırakalım.
3.Uygun bir kapta 125 g eritilmiş tereyağı,1 çay bardağı sıvıyağ,1 çay bardağı yoğurt ve 1 çay bardağı irmiği karıştıralım.
4.1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
5.Hamuru merdane yardımı ile açarak çay bardağı ile keselim.
6.Kestiğimiz hamurlardan 3 tanesinin uç kısımları üst üste gelecek şekilde yerleştirip rulo şeklinde saralım.
7.Sardığımız ruloyu ortadan ikiye keserek pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine tatlılarımızı yerleştirelim.
8.Biz bu şekilde 24 adet gül tatlısı elde ettik.
9.Orta kısımlarına fındık yerleştirelim.
10.Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 30 dk pişirelim.
11.Tatlılarımızı uygun bir kaba alarak üzerine soğumuş şerbeti gezdirelim
Şerbetini çeken tatlılarımız servise hazır.