Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Kırmızı Biberli Rulo Köfte

  • 11 Ocak 2018, Perşembe - 15:59 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Kırmızıbiberli Kaşarlı Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
    500g kıyma
    1 adet Soğan
    1-2 diş sarımsak
    yarım çay bardağı galeta unu
    1 adet yumurta
    karabib...
    Kırmızıbiberli Kaşarlı Rulo Köfte Tarifi İçin Malzemeler
    500g kıyma
    1 adet Soğan
    1-2 diş sarımsak
    yarım çay bardağı galeta unu
    1 adet yumurta
    karabiber
    kimyon
    kırmızı toz biber
    Hazırlanışı;
    1.500 g kıyma,Rondoda çekilmiş 1 adet soğan ve 1-2 diş sarımsak,Yarım çay bardağı galeta unu,1 adet yumurta,tuz,kimyon,kırmızı toz biber ve karabiberi derince bir kaba alarak köfte harcını güzelce yoğuralım.
    2.İstediğimiz boyda streç filmi pratik kesme bıçağı sayesinde kolayca keserek tezgaha açalım.
    3.Köfte harcından alarak elimizle yuvarlayalım ve streç filmin üzerine yerleştirelim.
    4.Streç filmi katlayarak köfte harcının üzerine kapatalım.
    5.Merdane yardımı ile köftemizi ince bir şekilde açalım.
    6.Açtığımız köftenin kenarlarını keserek düzeltelim.
    7.Üzerine iç malzememiz olan közlenmiş kırmızı biber ve kaşar peyniri yerleştirelim.
    8.Streç filmin uçlarını birleştirerek köftemize rulo şeklini verelim.
    9.Bu malzemeler ile 12 adet rulo köfte elde edebilirsiniz.
    10.Uygun bir tavaya 1 yemek kaşığı tereyağını alalım.
    11.4-5 adet rendelenmiş domates,tuz,kırmızı toz biber ve karabiberi ekleyerek domatesler suyunu çekmeye başlayıncaya kadar pişirelim.
    12.Gerekirse biraz su ekleyerek kıvamını ayarlayalım.
    13.Fırın kabımızın tabanına domates sosunun yarısını dökerek yayalım.
    14.Üzerine hazırladığımız köfteleri sıralayalım ve kalan domates sosunu köftelerin üzerine gezdirelim.
    15.Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 45-50 dk pişirelim.
    16.Fırından çıkan yemeğimizi sıcak sıcak servis edelim.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
  • Kırmızı Biberli Rulo Köfte yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat