Malzemeler 200 gr yumusak tereyagi yada margarin 1 tane yumurta(sarisi hamura girecek beyazini disina findiklari bulamak icin kullaniyoruz) 1 paket vanilya 1 cay ...
Malzemeler 200 gr yumusak tereyagi yada margarin 1 tane yumurta(sarisi hamura girecek beyazini disina findiklari bulamak icin kullaniyoruz) 1 paket vanilya 1 cay bardagi seker 2 su bardagi un cilek marmeladi kenarina havrulmus findik yada susam kullanilabilir
Hazirlanisi
Tereyagi seker vanilya ve yumurta sarisini elinizle karistirin.unu yavas yavas ilave ederek hafif sert bir hamur elde edin.hamuru strecleyip buzdolabina yarim saat kaldirin. Ceviz büyüklügünde koparin ortasini oklava yada elinizle bastirin.kenarlarini yumurta beyazina bulayip findaga batirin.Cukarlarin icine cilek marmeladi koyun.190 derecede alt üst ayarda önceden isittigimiz firinda hafif üstü kizarana kadar pisirin. Ilk pisince yumusak oluyor ama sonrasinda agzinizda dagilan enfes bir tad olusuyor. ot..Eger recel kullanirsaniz onu mutlaka 5 dk cezvede kaynatin ve taneleri icin blenderden gecirin.birakin sogusun o zaman katilasiyor.yani sulu bir receli koyarsan piserken akar.
