Krep Nasıl Yapılır

Krep İçin Gerekli Malzemeler;

2 yumurta
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağından biraz az un
sıvıyağ

Hazırlanışı;

1.2 su bardağından biraz az un ve 2 su bardağı sütü derince bir kapta çırpalım.
2.Daha sonra 2 adet yumurtayı ilave edelim ve tekrar çırpalım.
3.Krep hamurumuza 1 çay kaşığı tuz ilave ederek karıştıralım.
4.Kek hamurundan çok daha akıcı bir kıvamda hamur elde edelim.
5.Tavaya çok az sıvıyağ alarak fırça ile yayalım.
6.Bir kepçe yardımı ile hamurumuzdan bir miktar alarak kızgın tavaya boşaltalım.
7.Tavayı sağa sola eğerek hamurun yayılmasını sağlayalım.
8.Alt tarafı kızaran krebimizi ters çevirerek her iki yüzünüde pişirelim.
9.Tüm krep harcını bu şekilde pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.