Baba Tatlısı Tarifi

Malzemeler
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un

Şerbeti İçin;
3 su bardağı şeker
3 bardağı su
1 çay kaşığı limon suyu
Not : Şerbet kaynatılmayacak. Oda ısısında su içinde şeker eritilerek hazır edilecek.

Hazırlanışı;

1.Yoğurma kabına 1 adet yumurta,1 çay bardağı sıvıyağ ve 1 çay bardağı yoğurdu alıp çırpalım.
2.1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve 1 su bardağı unu ekleyip tekrar çırpalım.
3.Kalan 1 su bardağı unu da ilave edip yoğuralım.
4.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve muffin kalıplarına yerleştirelim.
5.Tatlılarımızı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
6.Şerbeti için 3 su bardağı su,3 su bardağı şeker ve 1 çay kaşığı limon suyunu uygun bir kapta şerler eriyinceye kadar çırpalım.
7.Fırından çıkan sıcak tatlıyı 2-3 dk şerbetin içerisinde bekletelim.
8.Daha sonra tatlıları uygun bir kaba alıp kalan şerbeti üzerine gezdirelim.
9.Biz bu şekilde 25 adet tatlı elde ettik.
10.Şerbetini çeken tatlıları dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.