Parmak Yedirten Lezzeti ile Fırın Patates Tarifi

Malzemeler
4 adet patates
3 yumurta
250 gr kıyma
Tuz, karabiber

Kızartmak için ;
Sıvı yağ

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı;

1.4 adet küp küp doğranmış patates kızgın yağda kızartılır.
2.Uygun bir tavaya sıvıyağı alıp 250 g kıymayı kavuralım.
3.Üzerine karabiber ve tuz ilave edip karıştıralım.
4.Fırın kabına kızarttığımız patatesleri yayalım.
5.Patateslerin üzerine kıymalı harcıda yerleştirelim.
6.3 adet çırpılmış yumurtayı kıymanın her yerine gelecek şekilde dökelim.
7.Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
8.Önceden ısıtılmış 180°C fırında peynirler kızarıncaya kadar pişirelim.
9.Dilimleyerek sıcak sıcak servis edelim.
Şimdiden afiyet olsun.