Ağızda Dağılan Cevizli Rulolar

Cevizli Tarçınlı Rulo kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için :
250 gram tereyağ ve margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık su
Aldığı kadar un
1 paket vanilya şekeri
1 paket kabartma tozu

Cevizli karışım için:
1 su bardağı çekilmiş ceviz
4 yemek kaşığı şeker ( damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz )
1 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı;
1.Öncelikle cevizli karışım için 1 çay kaşığı tarçın,4 yemek kaşığı toz şeker ve 1 su bardağı çekilmiş cevizi bir kapta karıştıralım.
2.Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki 250 g tereyağı,1 su bardağı pudra şekeri,1 yumurta,yarım çay bardağı sıvıyağ,yarım çay bardağı ılık su,1 paket vanilya,1 paket kabartma tozu ve yaklaşık 5 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
3.Hamuru eşit parçaya bölelim.
4.Her bir parçasını merdane ile tabak büyüklüğünde açalım.
5.Tezgahın üzerine cevizli iç harcından serperek hamuru biraz daha açalım.
6.Daha sonra tezgaha ceviz serpelim ve hamuru ters çevirerek açmaya devam edelim.
7.Son olarak üzerine ceviz serperek pizza dilimi şeklinde keselim ve rulo şeklinde saralım.
8.Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirip 180°C fırında yaklaşık 15 dk pişirelim.
9.Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.