Yogurtlu bugdayli nohutlu corba tarifi 1tas haşlanmış nohut 1tas haşlanmış buğday 1kase yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşı�...
Yogurtlu bugdayli nohutlu corba tarifi 1tas haşlanmış nohut 1tas haşlanmış buğday 1kase yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı dolusu un 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı 1 yemek kaşığı dolusu Kuru nane yeteri kadar tuz Yaklaşık 5 su bardağı soğuk su
Hazırlanışı Büyük bir tenceremize yoğurdu yumurtayı ve unu koyun.karıştırarak soğuk suyunu da ilave ediyoruz tamamen pürüzsüz olduğu zaman.Kesinlikle suyunuz soguk olsun yoksa yumurta piser.Önceden hasladigimiz Buğday ve nohutu içerisine katıyoruz.Artik ocağımızın altını açalım ve corba kaynayana kadar Asla karıştırmayı bırakmayalım.Corba kayniyana kadar karistirmazsaniz yogurt kesilir.Corbamız Kaynadıktan sonra altını orta derece getirelim ve yaklaşık 10 15 dakika çorbayı Ocak'ta pişirelim. Hazır olan çorbamıza tereyağını kızdırıp içerisine kuru naneyi katip kizdirin ve çorbanın üzerine dökelim.Çorbayı ocaktan alalım yeteri kadar damak tadınıza göre tuzunu ilave edin.Eger tuzunu en son koymazsaniz corbaniz kesilir. Afiyet olsun
