Şifa-i Harika Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler
1 adet tavuk but veya yarım tavuk göğsü
4 yemek kaşığı un
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Tuz, karabiber, nane

Üzeri için isteğe göre :
Tereyağı
Pul biber
Su bardağı ölçüsü 200ml’dir.

Hazırlanışı;

1.Tencereye 8 bardak tavuk suyunu alalım.
2.2-3 diş sarımsak ve yeteri kadar karabiberi ilave edip 1-2 dk kaynatalım.
3.4 yemek kaşığı unu 2 bardak su ile açalım.
4.Daha sonra tavuk suyuna karıştırarak ilave edelim.
5.Yeteri kadar tuz ve 1 yemek kaşığı üzüm sirkesinide ekleyip karıştıralım.
6.Son olarak kaynamakta olan çorbaya haşlanıp didiklenmiş yarım parça tavuk göğsünü ve naneyi ilave edip karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
7.Çorbamız servise hazır.
8.İsteğe göre tereyağında pulbiber kızdırıp üzerine gezdirebilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.