Hindistan Cevizli Lokum Tarifi

Malzemeler
kullandigim su bardagimin ölcüsü 250 ml
2 su bardagi süt
1 su bardagi seker
yarim su bardagi irmik
1 paket vanilya
1 yemek kasigi tereyagi
1 paket toz kremsanti
Yaklasik 1 su bardagi hindistancevizi
Üstüne koymak icin findik
Hazirlanisi
Tencereye sütü irmigi sekeri alin pisene kadar karistarak ocakta tutun.Kaynamaya baslayinca zaten katilasacak icine vanilya ve tereyagini koyun 5 dk daha karistirarak pisirin ve ocaktan cekin.Hemen icine yarim su bardagi hindistancevizini karistirarak ilave edin.Karisimin sogumasini bekleyin.Sonrada 1 paket kremsantiyi toz halinde koyup 5 dk elinizle yogurun.
eger sekeri azsa bu esnada tadina bakip ilave edin.
Karisimi rahatlikla yuvarliyabilmeniz lazim eger civiksa hindistancevizi daha ekleyin.
lokumu ceviz büyüklügünde yuvarlayip hindistancevizine bulayin.Üstüne findik batirin.1 saat buzdolabinda dinlensin yeter.
Afiyet olsun.