Kokostar Kurabiye Nasıl Yapılır

Kokostar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler:
1 paket margarin ya da tereyağı (250g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 gr kakao
2 adet yumurta(1 tanesinin beyazını ayıralım)
2 kahve fincanı pudra şekeri (Türk kahvesi fincanı )
Un

İçi için:
2 su bardağı hindistan cevizi
1 yumurta akı(hamur malzemelerinden ayırdığımız)
2 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı;

1.Yoğurma kabına 250 g oda sıcaklığında tereyağı,50 g kakao,1 tanesinin beyazını ayırdığımız 2 adet yumurta,2 kahve fincanı pudra şekeri,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve yaklaşık 3 su bardağı unu yoğurma kabına alarak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
2.İç malzemesi için uygun bir kapta 2 su bardağı hindistan cevizi,1 adet yumurtanın akı ve 2 çay bardağı pudra şekerine karıştıralım.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım.
4.Ortasına iç malzememizden koyup kapatalım ve yuvarlayalım.
5.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
6.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20 dk pişirelim.
7.Biz bu şekilde 24 adet kurabiye elde ettik.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.