Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi

  • 7 Şubat 2018, Çarşamba - 16:19 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Malzemeler
    250 gram yumuşak tereyağı
    1 tane yaş maya( ya da isterseniz 2 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz)
    1 çay bardağı ılık su
    yarım ...
    Malzemeler
    250 gram yumuşak tereyağı
    1 tane yaş maya( ya da isterseniz 2 yemek kaşığı kuru maya da kullanabilirsiniz)
    1 çay bardağı ılık su
    yarım çay bardağı yoğurt
    yarım çay bardağı sıvı yağ
    2 tane yumurta
    2 tatlı kaşığı şeker
    1 yemek kaşığı tuz
    Yaklaşık 5 su bardağı un
    içinede beyaz peynir gerekiyor
    Hazırlanışı
    Yoğurma kabının içerisine ılık suyumuzu mayamız ve şekeri katıp elimizle karıştıralım. Ardından yoğurdumuzu sıvıyağı tereyagi tuzu ve 2 yumurtanın bir tanesini kıralım diğer yumurtanın sarısını üstüne ayıralım beyazını hamura koyalım. tekrardan bu malzemeleri elimizle karıştıralım, unumuzu Yavaş Yavaş ilave ederek yumuşak ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edelim. (hamurumuzu lütfen beş on dakika yoğuralım ki daha güzel bir poğaçamiz olsun)
    hamuru yogurduktan sonra 15-20 dakika kadar dinlendirelim.
    Hamurumuzu mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım.Ben 12 tane beze yaptım ama poğaçalarım büyük oldu sizler isterseniz bezeleri daha küçük tutarak daha çok poğaça elde edebilirsiniz .bu poğaçaya istediğiniz şekli verebilirsiniz. ben dudak şekli verdim videoda görüldüğü gibi. fırın tepsisine yağlı kağıt koyup pogacalarimizi aralıklarla dizelim. yaklaşık yarım saat Eğer zamanınız varsa bir saat kadar üstünü örtüp poğaça larımızı mayalandıralim.yumurta sarısını sürelim çatalla çizikler atalım.Eğer isterseniz Susam yada çörek otu da serpebilirsiniz.
    200 derecede alt üst ayarda ısıttığımız fırında poğaça larımızı koyalım yaklaşık 20 25 dakika altı üstü Nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
  • Yumuşacık Tereyağlı Poğaça Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat