Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

İçli Köfte Tadında Yufkasız Börek

  • 9 Şubat 2018, Cuma - 12:31 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • İçli Köfte Tadında Börek ( Yufkasız ) Tarifi İçin Malzemeler
    1 su bardağı köftelik bulgur
    1 su bardağı kaynamış su
    1 adet kuru soğan
    250 gram kıym...
    İçli Köfte Tadında Börek ( Yufkasız ) Tarifi İçin Malzemeler
    1 su bardağı köftelik bulgur
    1 su bardağı kaynamış su
    1 adet kuru soğan
    250 gram kıyma
    2 çorba kaşığı sıvı yağ
    1 er çay kaşığı tuz karabiber kimyon kuru nane
    1 avuç maydanoz
    3 adet yumurta
    1 su bardağı yoğurt
    Yarım çay bardağı sıvı yağ
    1 paket kabartma tozu
    3 çorba kaşığı galeta unu
    4 çorba kaşığı un
    1 su bardağı dövülmüş ceviz

    Üzeri için :
    Kaşar peyniri rendesi

    Hazırlanışı;

    1.Uygun bir kapta 1 su bardağı köftelik bulgura 1 su bardağı sıcak su ilave edip üzerini kapatarak bekletelim.
    2.2 yemek kaşığı sıvıyağda 1 adet soğanı soteleyelim.
    3.250 g kıymayı ekleyip kavuralım.
    4.1 çay kaşığı tuz,karabiber,nane,kimyon,1 avuç ince doğranmış maydanozu ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
    5.Başka bir kapta 3 adet yumurta,1 su bardağı yoğurt,yarım çay bardağı sıvıyağı çırpalım.
    6.Üzerine 3 yemek kaşığı galeta unu,1 paket kabartma tozu,4 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı çekilmiş cevizi ekleyip karıştıralım.
    7.Daha sonra bulgur ve kıymalı harcını ilave edip tekrar karıştıralım.
    8.Hazırladığımız harcı orta boy yağlanmış fırın kabına eşit şekilde yayalım.
    9.Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
    10.Fırından almadan 5 dk önce üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek peynirlerin erimesini sağlayalım.
    11.Sıcakken dilimleyerek servis edelim.
    Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
  • İçli Köfte Tadında Yufkasız Börek yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat