Tavuklu Kaşarlı Patlıcan Yemeği

Tavuklu Kaşarlı Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler;
1 tavuk göğsü
2 büyük patlıcan patlıcan
4 sivri biber
1 kuru soğan
4 domates
Sıvı yağ
Pul biber
Tuz

Üzeri için;
Rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlanışı;

1.Tencereye sıvıyağı alıp 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve 4 adet sivri biberi hafifçe kavuralım.
2.Ardından 1 adet tavuk göğsünü ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3.2 adet patlıcanıda ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edelim.
4.Daha sonra küp küp doğranmış 4 adet domateside ilave ederek,domatesler suyunu çekinceye kadar pişirelim.
5.Tuz ve pulbiber ilave edip karıştıralım.
6.Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek kapağını kapatalım.
7.Peynirler eridikten sonra ocaktan alalım.
8.Tavuklu kaşarlı patlıcan yemeğimizi sıcak sıcak servis edelim.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.