Muhallebili Vişne Soslu Kemalpaşa Tatlısının Tarifi

malzemeler
1 paket Kemalpaşa
2 su bardağı şeker
3 su bardağı su
ince bir dilim limon
muhallebisi için gerekenler
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı hindistancevizi
yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker

Üzerine yapacağımız vişne sosu için gerekenler
2 su bardağı vişne suyu
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
Hazırlanışı
geniş bir tavaya şekeri ve suyu limonu koyup kaynatalım.kaynadıgi zaman Kemalpaşa serbete atalim.ocagin altını kısalım ve yaklaşık yarım saat şerbetini tamamen çekmesini bekleyelim.
muhallebisi için gereken malzemelerin hepsini tencereye koyup ocağın altını açalım Ve karıştırarak pişirelim. Kemalpaşa ları yapacağımız Borcam ya da kelepçeli kalıbımıza yarısını dizelim üzerine kapatacak kadar muhallebiden dökelim. tekrardan geriye kalan Kemalpaşa ları dizelim arta kalan muhalkebiyi dökelim.vişne suyunu tencereye koyalım şekeri ve nişasta ilave edip karıştırarak pişirelim. vişne suyu ilk pistigi zaman sulu oluyor kaşıkla dikkatlice tatlinin üzerine gezdirelim.oda isisina geldiği zaman tatlımizi buzdolabına koyup 4 5 saat yada bir gece bekletelim.
ot.bu tarifte üzerine visneli sosu yapmadanda yapabilirsiniz..
Afiyet olsun