Sıradaki
5
Ä°ptal
Oynatıcı yükleniyor...

Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi

  • 16 Åžubat 2018, Cuma - 09:25 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Malzemeler
    2 su bardağı yoğurt
    3 su bardağı soğuk su
    1 yemek kaşığı un
    bir tane yumurta
    yarım çay bardağı tel şehriye
    1 yemek kaşığı tereyaÄ...
    Malzemeler
    2 su bardağı yoğurt
    3 su bardağı soğuk su
    1 yemek kaşığı un
    bir tane yumurta
    yarım çay bardağı tel şehriye
    1 yemek kaşığı tereyağ
    1 tatlı kaşığı Kuru nane
    yeteri kadar tuz
    hazırlanışı
    yoğurdumuzu çorba yapacağımız tencereye koyalım, içine yumurtayı kıralım iyice karıştıralım. ardından unumuz da ilave edip tekrardan karıştıralım pürüzsüz bir halde olsun. soğuk olan suyumuzu ilave edip ocağın altını açalım karıştırarak kaynayana kadar başından ayrılmayalım. Burası önemli karıştırmayi bırakırsanız yumurtamız içinde pişer mutlaka çorba Pişene kadar aynı yöne doğru karıştırıyoruz. Corbanız kaynamaya başladığı zaman İçine tel şehriyeyi atıyoruz ocağın altını orta dereceye getirip 10 dakika pişmeye bırakıyoruz.
    Corbamız 10 dakika piştikten sonra kıvamına Bakalım eğer katı geliyorsa size kaynar su ekleyerek ayarlayabilirsiniz. tereyağında Kuru naneyi kızdıralım ve çorbamıza dökelim.Corbanin en son tuzunu katabiliriz.
    Not ...yoğurtlu çorbalar da tuzunu her zaman için en son katıyoruz yani çorba pişiyor ve ocaktan almadan önce tuzunu katıp kenara çekerim. Eğer daha önceden tuzunu atarsanız çorbanız kesilir.buna dikkat edin.
  • Åžehriyeli YoÄŸurt Çorbası Tarifi
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat