Buğday Salatası Tarifi

1 su bardağı buğday
1 adet kırmızı biber
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 adet havuç
2 adet teze soğan
Marul yaprağı (2-3 adet)
Mor lahana
Yarım limon suyu
Tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı;

1.Karıştırma kabına bir gece öncesinden ıslatıp haşladığımız 1 su bardağı buğdayı,1 adet küçük küçük doğradığımız kırmızı biberi,maydanozu,dereotunu,3 yaprak marulu,2 adet taze soğanı,ince kıyılmış mor lahanayı ve 1 adet rendelenmiş havucu ilave edip karıştıralım.
2.Çikolatanın sosu için 1,5 limon suyu,3 yemek kaşığı zeytin yağı ve tuzunu ilave edip karıştıralım.
3.Daha sonra sosumuzu salatamıza ilave edip iyice harmanlayalım.
4.Salatamız servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun.