250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 pak...
250 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 5 yemek kaşığı pudra şekeri 1 su bardağı nişasta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 4 su bardağına yakın un
Muhallebisi İçin :
3 su bardağı süt 10 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 2 çay kaşığı tereyağı
Üzeri İçin :
1 paket bitter çikolata (80 gr) 1 paket sütlü çikolata (80gr) Dövülmüş ceviz Hindistan cevizi
Hazırlanışı;
1.Kurabiyemizin muhallebisi için 3 su bardağı süt,10 yemek kaşığı toz şeker,4 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı unu ekleyelim. 2.Koyu bir kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim. 3.2 çay kaşığı tereyağı,1 paket vanilyayı ekleyip iyice karıştırarak soğumaya bırakalım. 4.Hamuru için yoğurma kabımıza oda sıcaklığındaki 250 g tereyağı,1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvıyağ,5 yemek kaşığı pudra şekeri,1 su bardağı nişasta,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilyayı ekleyip yoğuralım. 5.Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yaklaşık 4 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. 6.Elimizle açıp 1 çay bardağı muhallebi koyalım ve kapatarak daire şekli verelim. 7.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. 8.Önceden ısıtılmış 170°C fırında 20 dk pişirelim. 9.Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. 10.Son olarak 80 g bitter çikolata ve 80 g sütlü çikolatayı benmari usulü eritelim. 11.Soğuyan kurabiyelerimizin bir tarafını eriyen çikolataya batıralım. 12.İstediğiniz gibi süsleyerek servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.