Sıradaki
5
Ä°ptal
Oynatıcı yükleniyor...

Salçalı Terbiyeli Sulu Köfte

  • 2 Mart 2018, Cuma - 12:23 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Kaç KiÅŸilik: 2-4
    Hazırlama: 10dk
    PiÅŸirme: 15dk
    Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte

    Malzemeler Köfteleri için;
    300 gr köftelik kıyma
    1 adet soÄŸan
    4 yemek kaÅŸÄ...
    Kaç Kişilik: 2-4
    Hazırlama: 10dk
    PiÅŸirme: 15dk
    Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte

    Malzemeler Köfteleri için;
    300 gr köftelik kıyma
    1 adet soÄŸan
    4 yemek kaşığı ince bulgur
    Tuz
    Karabiber
    Kimyon
    Yenibahar
    KiÅŸniÅŸ
    Yarım yemek kaşığı biber salçası
    Yarım yemek kaşığı domates salçası
    1 adet yumurta

    Yemeği için;
    1 adet patates
    1 adet havuç
    1 adet kuru soÄŸan
    1 adet yeÅŸil biber
    Yarım yemek kaşığı domates salçası
    Tuz

    Terbiyesi için;
    2 yemek kaşığı yoğurt
    1 adet yumurta sarısı
    Yarım limon
    (terbiyesine un kullanmıyoruz ama köfteleri yuvarladığımız unu kullanmak adına kalanı terbiyeye ilave ediyoruz )

    Hazırlanışı;

    1.Köftemiz için yoğurma kabımıza 300 g köftelik kıyma,1 adet rendelenmiş soğan,4 yemek kaşığı ince bulgur.1 adet yumurta,yarımşar yemek kaşığı domates ve biber salçası Baharatlarımızı ve tuzumuzu ilave edip yoğuralım.
    2.Hazırladığımız köfte harcından misket büyüklüğünde parçalar kopartıp unlanmış tavamıza alalım.
    3.Köfteleri unlayalım. Köftelerimiz hazır.
    4.Tenceremize sıvıyağımızı alalım.
    5.Daha sonra 1 adet küçük küçük doğranmış soğan,1 adet havuç,1 adet yeşil biber,1 adet patates ve yarım yemek kaşığı salçamızı ilave edip salçamızı kavuralım.
    6.Üzerine 1 lt yakın sıcak suyumuzu ilave edip havuçlarımız yumuşayıncaya kadar pişirelim.
    7.Havuçlar piştikten sonra hazırlamış olduğumuz köfteleri tencereye yavaşça ekleyelim.
    8.Köftelerimiz pişerken 2 yemek kaşığı yoğurt,1 adet yumurta sarısı ve yarım limon suyu ile hazırlamış olduğumuz terbiyeyi yemeğimize ekleyelim.
    9.1-2 taşım kaynatıp tuzunu ayarlayıp altını kapatalım.
    10.Yemeğimiz servise hazır.
    Deneyeceklere ÅŸimdiden afiyet olsun.
  • Salçalı Terbiyeli Sulu Köfte yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat