Fındık Kurabiye Tarifi

MALZEMELER
200 gr yumusak tereyagi yada margarin
1 cay bardagi seker
1 tane vanilya
1 bucuk su bardagi ögütülmüs findik 2 su bardagi un
Üzerine batirmak icin findik
üzerine serpmek icin pudra sekeri

Hazirlanisi

Yogurma kanina yumusak tereyagi ve sekeri vanilyayi katin karistin,seker eridimi ögütülmüs findiklari koyun karistirin.Unumuzuda ilave edip yogurun.Hamuru folyoye sarin yarim saat buzdolabinda bekletin.
Firini 190 dereceye alt üst ayarda acin iyice isinsin.
Kurabiye hamurunu kücük yuvarlaklar yapin elinizle biraz yassilastirin üstüne findik batirin.Yagli kagit serili firin tepsisine dizin.
Isinmis firina koyun yaklasik 20 25 dk pisirin.Hafif pembelestimi yeter..Kurabiyemiz sogudumu üstüne pudra sekeri serpin.
Uzun süre taze kaliyor hic bayatlamiyor