Acı Acı Acuka Tarifi

3 avuç ceviz
6 çorba kaşığı salça
4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kişniş tohumu
1 çorba kaşığı kimyon tohumu
1 çorba kaşığı karabiber
½ demet taze zahter kekik
1 adet kırmızı acı biber

1’er çorba kaşığı tohum halindeki kişnişi, karabiberi, kimyonu ve salçanızın durumuna göre 1 tutam tuzu havanda dövün. 3 avuç cevizi ufak parçalar haline getirin ve 4 çorba kaşığı biber salçası ile karıştırın. Havanda baharat karışımını hazırlayın. 1’er çorba kaşığı kişniş tohumu, kimyon tohumu ve dört renk biberi iyice dövün, keyfinize göre 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin ve karıştırın. Yarım demet zahter kekiği elinizle parçalar haline getirin ve son olarak da 1 adet kırmızı acı biberi ince doğrayarak havana ekleyip, karıştırın. Havandaki karışımı salçaya ekleyip 1-2 kere hafifçe karıştırın. Cipse banıp yiyeceğiniz acuka sizi yemeğe karşı daha da iştahlandıracak.