Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi tahin
1 su bardagi pudra sekeri(eger pudra sekeriniz yoksa 1 cay bardagi seker koyun öylede olur)
1 su bardagi kirilmis ceviz
1 tatli kasigi kabartmatozu
1 paket vanilya
Yaklasik 2 su bardagi un(dikkatli koyun herkeste ayni oranda un gitmez)

HAZIRLANISI

Yoguracagimiz kaba yagi pudra sekerini tahini vanilyayi koyun karistin sonra ununu kabartmazonu katarak yogurun.Ele yapismiyan yumusak bir hamur elde edin.
Sonrada ister benim gibi dondurma kasigiyla yada elinizle yuvarliyarak sekil verin.Firin tepsisine yagli kagidin üzerine araliklarla dizin.
180 derecede alt üst ayarda isinmis firinda yaklasik 25 30 dk pisirin.alti üstü hafif kizarmali.
Not..Kurabiye firindayken ve pistikten sonra soguyana kadar el degdirmeyin.Cok yumusak oluyor sogudumu agizda dagilan kiyir kiyir bir kurabiye oluyor.Kapali kapta 3 4 hafta bayatlamadan durur..
Afiyet olsun.